Beschwipste Melone

0 Sterne von 7 Bewertungen   
Beschwipste Melone

Eine erfrischende Nachspeise mit Bitterlikör.

Die Zutaten für das Rezept: Beschwipste Melone

Verfahren für die Herstellung des Rezept: Beschwipste Melone

Die Melonen halbieren und die Kerne mit einen Löffel entfernen. Das runde Ende wegschneiden damit die Melonenschale gut steht. Genügend Fruchtfleisch (ohne Kerne) aus der Melone entfernen und in Würfel schneiden.

Für die Marinade den Zucker karamellisieren und mit Bitterlikör ablöschen. Mit einem Spritzer Zitronensaft verfeinern und über die Melonenwürfel gießen.

Die Orangen in kleine Filets schneiden und gemeinsam mit den Himbeeren zur Melone geben.

Den Cointreau ebenfalls zum Obstsalat geben.

Die frische Minze hacken und untermengen.

Den Salat kräftig umrühren und in die Melonenschalen einfüllen und mit einem Minze Blatt dekorieren.

Rezept Tags: Beschwipste Melone

Zuckermelonen Himbeeren Orangen Zitrone Cointreau

Rezept Diskussion: Beschwipste Melone

Weitere Rezepte

Kalbsroulade mit Wildreis und grünem Spargel Gefüllte Zwiebeln mit Hack Tajine mit 2 ganzen Fischen Topfenknödel mit Zwetschkenröster Limettentarte Knusprige Frigga Frühlings-Tarte mit Rhabarber Knusprige Ribisel Schtschi, eine Weißkraut- und Rote Rüben Suppe Steak Florentina mit Speck-Bohnen, sautierte Pilze und Spargel