Fish
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Spinatschaumsuppe mit pochiertem Lachs
Toll als Vorspeise oder als Zwischengericht. Herrlich-cremig und und einfach köstlich mit in Gewürzöl und Orangenschalen pochiertem Lachs. Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Zutaten für 2 Personen: 300g Lachsfilet 1 Weißer Zw...
Geräucherter Saibling auf mariniertem Kürbis
Ein aromatisches Gericht für herbstliche Tage! Zutaten für 2 Personen: 400g Kürbis 6 Stück Cocktailtomaten 2 Stück geräucherte Saibling Filets 2 Stück Jungzwiebel 1/4l Weißwein 1EL Tomatenmark Frische ...
Lachs & Friends
Fischgenuss in höchster Vollendung. Zubereitet in Rekordzeit. Zubereitungszeit: ca. 2 min Zutaten für 2 Personen: 250 g Geräucherter Lachs 1/16 Liter Kartoffeledelbrand 100 g Apfelchutney Zubereitung: ...
Räucherlachswrap
Eine gesunde, schmackhafte Hauptspeise - in minutenschnelle essfertig. Zubereitungszeit: ca. 10 min Zutaten für 2 Personen: 4 St. Tortillafladen 150 g Räucherlachs 4 St. Radieschen 50 g Salatgurke 1 Han...