Gebackener Camembert
Der Käsehit unter den Klassikern mit Himbeermarmelade.
Die Zutaten für das Rezept: Gebackener Camembert
- 250 g Camembert
- 200 g Himbeeren
- Himbeermarmelade
- 1 Knoblauch
- 2 Eier
- 200 g Mehl (griffig)
- Chilifäden
- 200 g Semmelbrösel
- Öl
- Salz
- Pfeffer
Verfahren für die Herstellung des Rezept: Gebackener Camembert
Camembert in Mehl, Eiern und Semmelbrösel panieren.
Die Eier dürfen für den Käse, anders als beim Schnitzel, gesalzen und gepfeffert werden.
Den Camembert zweimal panieren, damit die Panier den schmelzenden Käse halten kann.
In reichlich Öl herausbacken.
Marmelade und frische Himbeeren mit gehackten Chilifäden vermischen und zum fertigen Camembert servieren.
Rezept Tags: Gebackener Camembert
Camembert Himbeeren Himbeermarmelade Knoblauch Chilifäden Semmelbrösel
Rezept Diskussion: Gebackener Camembert
Weitere Rezepte
Gebratener Schweinsschlögel in Erbsen- Kohl Eintopf Lammragout mit Frühlingsgemüse Hüftsteak an Tomatennudeln, Spargel und Rotweinsauce Scharfe Zucchini-Nudeln mit Feta Minz-Pfirsich-Kompott mit Schoko-Plunder Innviertler Bierfleisch à la Hoffinger mit Kartoffelstrudel Tomatensuppe Gebratener spargel Gebackener Fisch mit belgischen Pommes (Fish'n'Chips) Zweierlei Wraps