Melanzani
Rezepte getaggt: Melanzani
Tajine mit 2 ganzen Fischen
Tajine mit 2 ganzen Fischen
Lamm in Joghurtmarinade
Oliver kocht Lamm in Joghurtmarinade und mediterranem Gemüse
Hochrippe mit Folienkartoffeln
Hochrippe mit Folienkartoffeln, gegrilltem Gemüse und Ofenmais und Kräuterbutter
Sardinen aus dem Backrohr
Ein schnelles und leichtes Gericht.
Geschmorte indische Rinderbackerl mit traditionellen Beilagen
Mit grünem Papaya-Salat und Naan-Brot verfeinertes Gericht.
Bulgogi mit gebratenem Reis
Saftiges Beiried mit Gemüse und Gewürzen.
Indisches Curry mit Gewürzreis und Fladenbrot
Leckeres Curry mit Kürbis und Kartoffeln.
Würziger Moussaka
Klassischer Moussaka mit Kartoffeln und Melanzani.
Parmigiana mit Radicchio-Rucola Salat
Saftiges Parmigiana mit Parmesan und Mozzarella. Zutaten: 2 Melanzani 1 Dose Tomaten eingelegt 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 100g Parmesan 1 Pkg. Mozzarella Salz Pfeffer Oregano Olivenöl ...
Lasagne
Eine gesunde Lasagne mit wenig Kohlenhydraten! Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten für 4-5 Personen: 500g Rinderfaschiertes 1 Zwiebel 2 Zucchini 1 Melanzani 2 Pastinaken 5-6 Tomaten Ca. 75g Ricotta...
Lammkronen mit Senfkruste auf Ratatouille mit Parmesan-Püree
Ein Osttiroler Hauptgang, der unwiderstehlich lecker ist. Zutaten für 2 Personen: 2 Stk. Lammkronen 1 Stk. Zucchini 2 Stk. Tomaten 4 Stk. Kartoffeln 1 Stk. Melanzani 1 Stk. Gelbe Paprika 50g Frischer Parm...
Goldbrasse mit Zucchini und provenzalisches Gemüse
Eine wortwörtlich schillernde Hauptspeise. Saftiges Fischfilet mit dem bunten Mix aus provenzalischen Gemüse. Farbenfroh und unschlagbar köstlich! Zutaten für 2 Personen: Zubereitungszeit: 30min 2 St Goldbrasse 1/2 St Melanzani ...
Pasta Norma
Schnell und einfach und doch nicht das typische Pasta- Gericht. Nudeln dürfen in keinem italienischen Menü fehlen und so wundert es nicht. Sind die Hauptbestandteil unserer Vorspeise diesmal Penne. Zubereitungszeit: ca. 10 min Zutaten für 2 Per...
Lachs-Rucola-Brot Salat mit Erdäpfelmarinade
Das saftige Aroma des Fisches, gemischt mit einem knackig frischen Rucola Salat und einer würzigen Erdäpfelmarinade. So bleibt nichts übrig und schmeckt verführerisch lecker. Zubereitungszeit: ca. 30 min Zutaten für 2 Personen: 3 St...
Tajine vom Lammschlögel mit Gewürz- Cous Cous
Aromen gleich einem orientalischen Basar treffen hier aufeinander. Safran, Kardamom und Mandeln ein Genuss und purer Hingucker. Zubereitungszeit: ca. 30 min Zutaten für 2 Personen: 400 G Lammschlögel 1/2 St Melanzani ...
Parmesanhuhn mit Couscous und Antipasti-Gemüse
Schneller Couscous, mediterrane Antipasti und ein köstliches Huhn. Unbedingt probieren! Zubereitungszeit: ca. 40 min Zutaten für 2 Personen: 2 Hühnerbruste 50g Parmesan 1 Paprika 1 Melanzani 1 Zucchini ...
Tagliata di Filetto mit Passata und Tomatenessig
Kreiert vom italienischen Spitzenkoch Carlo Casoni! Herrlich zartes Rindfleisch, abgerundet mit süßer Tomatenpassata. Zubereitungszeit: ca. 15min Zutaten für 4 Personen: 600g Rindsfilet 200g Tomaten-Passata 3 Handvoll...
Schweinsfilet im Strudel mit Melanzani-Zucchinigemüse
Außen knusprig, innen saftig. Die perfekte Mahlzeit wenns ein schnelles Haubengericht sein darf. Zubereitungszeit: ca. 35 min Zutaten für 2 Personen: 400g Schweinsfilet 1 Blätterteig 80g Prosciutto 50g Schafskäs...
Pljeskavica mit selbstgemachten Maisbrot und Ajvar
Eine scharfe Hauptspeise aus Kroatien.