Rezepte aus der Show Koch mit! Oliver
Liste der Rezepte aus der Show Koch mit! Oliver
Tiramisu
Olivers Blitzrezept für den italienischen Dessertklassiker. 8 Minuten für das perfekte Tiramisu. Zubereitungszeit: 8 min Zutaten für 2 Personen: 300g Mascapone 3 EL Zucker 2cl Rum 20 Stück Biscotten 3 Stüc...
Scones mit Mascarpone und Himbeeren
Der Gebäck-Klassiker aus England. Schnell gemacht, und unwiderstehlich gut. Zum Tee, Kaffee oder einfach nur so zum Naschen. Zubereitungszeit ca.: 40 min Zutaten: 300g Mehl 1 Ei 120g Butter 80g Brauner Zucker ...
Hüftsteak mit Pommes, Spinat und Rotweinsauce
Außen knusprig, innen saftig. Ein fantastisches Steak mit knusprigen, selbstgemachten Pommes und köstlicher Ur-Karotten-Rotweinsauce. Zubereitungszeit: ca. 20 min Zutaten für 2 Personen: 4 Hüftsteaks 3 Speckige Kartoffel ...
Grüne Champignoncremesuppe
Cremiger Champignongeschmack mit herrlich frischer Petersilie. Zubereitungszeit: ca. 15 min Zutaten für 2 Personen: 200g Champignons 1 weiße Zwiebel ¼L Weißwein ¼L Obers 1 Kornspitz 3 EL Petersilie ...
Zitrus-Kräutersirup
Unglaublich erfrischend mit tollem Zitrusaroma. Perfekt im Prosecco, übers Eis oder aufgespritzt. Zubereitungszeit: ca. 20 min Zutaten für 4 Flaschen: 2 Orangen 2 Limetten 2 Grapefruit 2 Zitronen 200g Zuck...
Marillen-Hühnerleber-Parfait
Eine raffinierte Kombination, köstlich zum Schlemmen und ein tolles Mitbringsel. Zubereitungszeit: ca. 30 min Zutaten für 8 Gläser 400g Hühnerleber 200g Marillen 1/8 L Rotwein 100g Honig 1/8 L Obers ...
Mediterrane Focaccia - Stangerl
Die perfekte Beilage zu Gegrilltem oder einfach zum Genießen für zwischendurch. Zubereitungszeit: ca. 30 min /20 min backen Zutaten für 20 Stangerl: 1 kg Mehl 1 Pkg Trockengerm 50g Oliven 1 Zucchini 1 Rote...
Cookies mit 3erlei Schoko
Schnell, schokoladig und unglaublich lecker. Ein süßes Mitbringsel das jedem schmeckt. Zubereitungszeit: ca. 20 min / 15 min backen Zutaten für 20 Cookies: 400g Mehl 50g Vollmilchschokolade 50g Zartbitterschokolade ...
Lauwarmer Obstsalat
Olivers fruchtiges Dessert aus Orangen, Melonen und Erdbeeren. Zubereitungszeit: 10 Minuten Zutaten für 2 Personen: 1 Honigmelone 200g Erdbeeren 4 Orangen 4 EL Honig 4 cl Rum Zitronenthymian Zu...
Basilikumhuhn an Thymian-Pastinakennockerl
Knusprige Hühnerbrust, gefüllt mit Basilikum. Dazu gibt es Thymian-Pastinakennockerl und frisches Rosmarin-Gemüse. Zubereitungszeit: 30 min Zutaten für 2 Personen: 2 Hühnerbrüste mit Haut 3-4 Scheiben Prosciutto 3 Rad...
Zweierlei vom Karfiol
Salat mal anders: warmer Karfiolsalat mit frischen Kräutern. Als zweite Vorspeise bereitet Jeannine eine herrlich cremige Karfiolsuppe zu. Zubereitungszeit: ca. 15 min Zutaten für 2 Personen: 1 Karfiolkopf 1 roter Paprika ...
Beeren-Tartes
Köstliche Erdbeer-Himbeer-Tartes. Für jeden im Handumdrehen nachzumachen! Die Krönung erhält dieses Dessert durch ein selbstgeformtes Marzipanherz. Zubereitungszeit: 10 min Zutaten für 9 Tartes: 1 Pkg Mürbteig 1 Pkg Erdbeer...
Saiblingsrollen an Granatapfel-Chilireis
Saftige Saiblingsfilets auf frischem Gemüse, gegart im Backpapier-Paket. Als Beilage gibt es Granatapfel-Chilireis. Herrlich duftend, schön anzusehen und wunderbar im Geschmack! Zubereitungszeit: 25 min Zutaten für 2 Personen: 2 ...