Leckerer Nachtisch mit Schokolade und Himbeeren!
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zutaten für 2 Personen:
Zubereitung:
Die Kuvertüre in Stücke brechen und gemeinsam mit etwas Butter in der Mikrowelle zum Schmelzen bringen.
In der Zwischenzeit das Obers steif schlagen und in den Kühlschrank stellen.
Den Strudelteig in gleich große Rechtecke schneiden, mit der flüssigen Butter bestreichen und jeweils drei Strudelteig-Rechtecke übereinander schichten. Insgesamt sollen 6 fertige Strudelteig-Türmchen dann bei 185 Grad im Rohr gebacken werden, bis sie goldbraun sind.
Nun die zerlassene Schokolade, die nun leicht gekühlt ist, mit dem Obers vermengen.
Die Schnitten hacken und ebenfalls untermischen. Jetzt die fertige Creme in den Tiefkühler geben.
Wenn die Teigtürmchen fertig sind kann auch schon angerichtet werden.
Zuerst den knusprigen Strudelteig mit Staubzucker bestreuen, dann die Schokocreme und ein paar frische Himbeeren darauf verteilen. Dann wieder den Strudelteig darauf und das ganze zweimal wiederholen. Das Schoko-Türmchen mit frischer Minze garnieren und fertig!
Strudelteig Staubzucker Kuvertüre Becher Schlagobers Neapolitaner Schnitten Frische Himbeeren Rische Minze
Mascarpone-Mandelkekscreme mit Früchten CHili-Zimt-Humus mit Faschiertem Schneller Topfenauflauf mit Oreokeksen auf frischen Beeren-Pfirsich-Kompott Knusprige Tramezzini mit Thunfischcreme und Gemüse Flaumige Semmelknödel mit Specklinsen Sesam-Dinkelcracker mit Mango-Dip und Koriander-Joghurt-Dip Süßkartoffelschaumsuppe mit Chili – Ingwer Pesto Extracremiger Topfenstrudel Tom-Yam Suppe Beschwipste Melone