Vegetarisches Schlemmen.... und wie! Genießen Sie dieses Triple, da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Unschlagbar lecker!
Zubereitungszeit: 40min
Zutaten für 2 Personen:
Zubereitung:
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Die Eier in einem Messerbecher schaumig rühren.
Die Milch und Sahne hinzufügen und mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Spinat kurz in heißem Wasser blanchieren. Abtropfen und anschließend grob hacken.
Den Fetakäse darüber bröseln und mit gehackter Minze, einem Hauch Muskat und Salz und Pfeffer abschmecken. In einer Schüssel beiseite stellen.
Die Karotten schälen, fein würfeln und in einem kleinen Topf mit Wasser für ca. 10 min weichkochen. Die fertigen Karotten herausnehmen und mit Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen. In einer Schüssel beiseite stellen.
Die Zucchini und getrockneten Tomaten fein würfeln und miteinander vermengen. Mit feingehackter Petersilie, etwas Chili und Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Gläser etwa 1/3 mit der Masse auffüllen.
In einem Wasserbad im Rohr für ca. 15 min garen.
Zucchini Spinat Eier Milch Kreuzkümmel Schlagobers Fetakäse Muskat Trockentomaten
Cheesecake In Tee geräuchertes Schweinsfilet mit Maroni, Pilzen und Mangold Sülzchen vom Paradeiser und Mozzarella Spaghetti Arrabiata Ungarisches Langos Orientalischer Grießkuchen mit Karambol, Granatapfelkernen und Minzsauce Huhn mit Garnele gefüllt, mit süßen Tomaten Melonen- Prosciutto- Ziegenkäse Spießchen Beef Tatar Knusprige Entenbrust in Rotwein-Pflaumen-Zwiebelsauce