Spaghetti Arrabiata
Die schärfsten Spaghetti Arrabiata aller Zeiten
Die Zutaten für das Rezept: Spaghetti Arrabiata
- 250 g Spaghetti
- 250 g Hühnerfaschiertes
- 2 Ochsenherztomaten
- 1 roter Paprika
- 1 Zwiebel
- 4 Knoblauchzehen
- 2 Jungzwiebel
- 4 Tropfen HICKS Sauce
- 2 Thai Chilis
- 1 Bund Petersilie
- 2 Habernos
- 4 kleine Bird Eye Chilis
- 2 Jalapeno
- Salz und Pfeffer
Verfahren für die Herstellung des Rezept: Spaghetti Arrabiata
Den Zwiebel und den Jungzwiebel in kleine Stücke schneiden.
Alles, was scharf ist, klein hacken: die Jalapenos, Habernos, BirdEye Chilis und Thai Chilis.
Die Zwiebel, das Faschierte, die fein gehackten Thai Chilis miteinander vermischen und daraus Bällchen formen.
In etwas Olivenöl anrösten und dann ab damit ins Rohr bei 230 Grad Ober/Unterhitze für etwa 12 Minuten.
Den Knoblauch, die Tomaten, und den Paprika fein schneiden.
Die Zwiebel und die Paprika kommen als erstes ins heiße Olivenöl zum Rösten.
Dann kommen der Knoblauch, die Tomaten , alle restlichen Scharfmacher und etwas frisch gehackte Petersilie dazu.
In der Zwischenzeit die Nudeln in Salzwasser kochen.
Nudeln, Bällchen und Arrabiate miteinander vermischen und noch mit etwas HICKS verfeinern.
Servieren und genießen.
Rezept Tags: Spaghetti Arrabiata
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Rezept Diskussion: Spaghetti Arrabiata
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