Mit diesem Rezept wird das Lammsteak garantiert zart rosa und hat ein herrliches Aroma!
Zubereitungszeit:
ca. 30 Min. + 1,5 Stunden Garzeit
Zutaten für 2 Personen:
Lammrücken \"konfiert\"
Beilage
Zubereitung Lammrücken \"konfiert\"
Zubereitung Beilage:
Chili Thymian Minze Salatgurke Rosmarin Knoblauch Oliven Senf Lammrücken Kartoffeln
Wiener Schnitzel mit Petersil - Erdäpfeln Hirschtartare mit Pilz Crostini und Rote Rüben-Pommes Frittes Weinchaudeau mit Schoko-Knusper-Stangerl Kokos-Beeren-Dessert Knaffe mit Pistazien und Walnüssen Brokkolischaumsuppe mit Paradeiser-Paprika Tatar Kaffee-Knusperteig Banane mit Schnitten im Strudelblatt Moorochsen Carpaccio Gebackene Feta-Vollkorndalken mit Spinat und Tomaten