Rezepte aus der Show Koch mit! Oliver
Liste der Rezepte aus der Show Koch mit! Oliver
Silvester Curry
Ein unglaublich herrliches Curry mit Süßkartoffel! Pikante Chili-Schärfe und angenehme Kokosmilch-Süße harmonieren perfekt. Zubereitungszeit: ca. 35 min Zutaten für 2 Personen: 300g Hühnerfilet 2 Paprika 1 Kohlrabi ...
Geräucherter Karpen in Tempura gebacken
Mit dieser Vorspeise können Sie Weihnachten in vollen Zügen genießen! Die Speise ist schnell fertig und schmeckt ausgezeichnet. Zubereitungszeit: ca. 20 Min. Zutaten für 2 Personen: 2 Stück geräucherter Karpfen 1 Salatgurke...
Pute mit Dörrpflaume gefüllt, Speck umhüllt und falschem Rotkrautrisotto
Weihnachten für Schnellos! Eine Hauptspeise für die Festtage die ganz schnell auf den Teller gezaubert ist. Zubereitungszeit: ca. 35 Min. Zutaten für 2 Personen: 2 Putenfilets 4 Scheiben Räucherspeck 4 Dörrpflaumen ...
Topfenknödel mit Mandarinen, Granatapfel und Schoko
Ein flaumiges Dessert mit einem fruchtigen Schoko-Kick! Zubereitungszeit: ca. 30 Min. Zutaten für 2 Personen: 250g Topfen 1 Ei 3 EL Maizena 2 EL Zucker 1 Dose Mandarinen 1/2 Granatapfel 70g Sch...
Geräucherter Karpfen gebacken mit Chili-Karotten
Ein saftiger Karpfen mit herrlich knackigem Karotten-Sprossen-Gemüse. Zubereitungszeit: ca. 20 min Zutaten für 2 Personen: 2 Geräucherte Karpfenfilets 1 Chilischote 1 Ei 5 EL Mehl 5 EL Brösel 3 EL Li...
Entenbrust auf Ribiselkraut an Briocheknödel
So haben Sie die saftige Ente noch nie gegessen. Zubereitungszeit: 40 min Zutaten für 2 Personen: 2 Entenfilets 4 Milchbrötchen 3 Stk Weißkraut, Rotkraut 20g Ribiseln 2 Schalotten 1 Ei 1/16 L M...
Vanillekipferl-Schmarrn mit Zwergorangen
Unglaublich köstlich schmeckt dieser Weihnachts-Schmarrn. Die Vanillekipferl sind das Highlight. Knusprig und flaumig zugleich. Überraschen Sie Ihre Gäste! Zubereitungszeit: ca. 25 min Zutaten für 2 Personen: 4 Eier 1/16 L ...
Rezept von Backprofi Christian Ofner
Rezept von Backprofi Christian Ofner. FRÜCHTEANSATZ: 150g Kletzen (Hirschbirnen, aufgekocht, grobe Stücke) 75g Feigen (halbiert) 125g Pflaumen (ganz) 70g Rosinen 50g Mandeln (ganz) 70g Haselnüsse (ganz) 5...
Enten-Confit mit Kraut
Einfach zum Verschenken oder zum selber genießen! Zubereitungszeit: ca. 25 min. Zutaten für 8 Gläser: 2 Entenbrüste 1/4L Rotwein 6 cl Weinbrand 2 Orangen 2 EL Butter 1 Rot- oder Weißkraut 2 EL ...
Eingeleter Kürbis
Mit dieser Zubereitungsart hält der Kürbis im Glas mind. 6 Monate. Zubereitungszeit: ca. 20 min. Zutaten für ca. 8 Gläser: 400g Kürbis 1/4 l Weißwein 4 EL Honig 1 TL Safran 1 TL Kümmel gemahlen 1 TL ...
Olivers Weihnachtsbrot
Ein schnell zubereitetes Brot mit einem herrlichen Aroma. Olivers Tipp: Die Zutaten nach belieben kombinieren! Zubereitungszeit: ca. 40 min. Zutaten für ca. 8 Brote: 600g Mehl 3 EL Mango getrocknet 80g Studentenfutter...
Erdnuss-Schokoaufstrich
Selbstgemacht schmeckts immer am besten! Zubereitungszeit: ca. 20 min. Zutaten für ca. 8 Gläser: 500g Schokolade 1/8 l Obers 3 cl Rum 4 EL Butter 4 EL Erdnussbutter Zubereitung: Die Schokolad...
Mohn-Kakaokekse mit Preiselbeeren
Unglaublich köstliche Mürbteigkekse, die Sie so sicher noch nie genascht haben. Eine Seite mit Mohn, die andere mit Kakao. Probieren lohnt sich garantiert! Zubereitungszeit: ca. 40 min Zutaten für 25 Kekse: 200g Butter 200g...