Jungzwiebeln
Rezepte getaggt: Jungzwiebeln
Saure Nieren mit gebratener Parmesanpolenta
Oliver Hoffinger zaubert Saure Nieren mit gebratener Parmesanpolenta.
Pho mit Rindfleisch, Garnelen und Buchweizennudeln
Kräftig gewürzt mit Ingwer und Nelken.
Steak Florentina mit Speck-Bohnen, sautierte Pilze und Spargel
Kräftig gewürztes Rindersteak mit leckerer Gemüsebeilage. Zutaten für 2 Personen: 1-2 Stück T-Bone Steaks 100g Bresaola 1 Bund Grüne Bohnen 1 Bund Grüner Spargel 150g Kräutersaitlinge und Champignons 3 Stk. Jun...
Peking-Ente mit scharfer Sauce und Tortillas
Zarte Entenbrust mit Chili und Ingwer. Zutaten für 2 Personen: 2 Stk. á 100g Entenbrust 1 Bund Jungzwiebeln 1 Stk. Gurke 1 Tasse Dinkelvollkornmehl Chili 1/2 Tasse Sojasauce 1/2 Tasse Hosinsauce 1 E...
Zweierlei Wraps
Mexikanische Wraps nicht Rind- und Putenfleisch. Zutaten für 2 Personen: 200g Putenfleisch 200g Rinderfaschiertes 1/2 Rotkraut 2 Stk. Weiße Jungzwiebeln 100g Dinkelvollkornmehl 40g Kokosfett 1 Tasse Kidne...
Jambalaya
Bunt, exotisch, scharf und unglaublich köstlich! Ein fanstastisches Gericht aus dem Süden der USA. Zubereitungszeit: ca. 35 min Zutaten für 2 Personen: 2 Hühnerbrüste 1 Geräucherte Wurst 200g Flusskrebse 2 Pkg Safran ...
Lachsforelle mit Gemüse und knuspriger Haut
Gesund, leicht, regional und erfrischend. Zubereitungszeit: ca. 20 min Zutaten für 2 Personen: 2 Stk Lachsforellenfilet 50g Minikürbis 2 Jungzwiebeln ½ Grapefruit 3 Weiße Rüben 2 EL Kresse 2 EL...