Bunt, exotisch, scharf und unglaublich köstlich! Ein fanstastisches Gericht aus dem Süden der USA.
Zubereitungszeit: ca. 35 min
Zutaten für 2 Personen:
Zubereitung:
1. Die Hühnerbrüste von der Haut befreien und klein schneiden.
2. In einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, Mehl dazu und Safran dazu geben.
3. Mit Wasser ablöschen, Reis und Bohnen dazu geben und köcheln lassen.
4. Die Wurst klein schneiden und dazu geben und die Flusskrebse unter mischen.
5. Stangenzeller und Paprika klein schneiden und unter mischen.
6. Jungzwiebel, Chili und Tomate klein schneiden und unter mischen, Schale und Saft der Limette unter mengen, evtl. salzen.
7. Evtl etwas Wasser dazu geben, wenn der Reis gar, ist servieren.
Chili Flusskrebse Stangenzeller Paprika Limette Hühnerbrüste Jungzwiebeln Safran
Grüne Champignoncremesuppe Alt-Wiener Suppentopf mit frischem Wiener Gemüse Wildschweinbraten Strauß mit knusprigen Speck, pochiertem Ei und Käsepolenta Weihnachtlicher Obstsalat Kabeljau im Prsut Mantel mit Tomaten-Minze-Salat Tofu-Linsen-Laibchen Tagliata di Filetto mit Passata und Tomatenessig Garnelen-Cocktail auf cremigem Avocado-Gemüse Knusprige Tramezzini mit Thunfischcreme und Gemüse