Bunt, exotisch, scharf und unglaublich köstlich! Ein fanstastisches Gericht aus dem Süden der USA.
Zubereitungszeit: ca. 35 min
Zutaten für 2 Personen:
Zubereitung:
1. Die Hühnerbrüste von der Haut befreien und klein schneiden.
2. In einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, Mehl dazu und Safran dazu geben.
3. Mit Wasser ablöschen, Reis und Bohnen dazu geben und köcheln lassen.
4. Die Wurst klein schneiden und dazu geben und die Flusskrebse unter mischen.
5. Stangenzeller und Paprika klein schneiden und unter mischen.
6. Jungzwiebel, Chili und Tomate klein schneiden und unter mischen, Schale und Saft der Limette unter mengen, evtl. salzen.
7. Evtl etwas Wasser dazu geben, wenn der Reis gar, ist servieren.
Chili Flusskrebse Stangenzeller Paprika Limette Hühnerbrüste Jungzwiebeln Safran
Kalbsroulade mit Wildreis und grünem Spargel Linsensalat mit Kohlrabi und Knusperstrudel Schweinspralinen mit Mangalitza Schinken Pasta Norma Cheesecake Chicken Tandoori Spieße Lasagne Rindercarpaccio mit Parmesancreme Garnelen mit Gemüse Couscous und Key-Lime Juice Penne mit Tomaten und Mozzarellaschaum