Cheesecake
Cheesecake
Die Zutaten für das Rezept: Cheesecake
- 600 g Frischkäse (Nonno Nanni Il Fresco Spabmabile)
- 200 g Butterkekse
- 6 Eier
- 200 g Butter
- 150 g Topfen
- 2 EL Staubzucker
- 100 g Himbeeren
- 100 g Blaubeeren
- 100 g Brombeeren
- 1 Zitrone
- Salz
Verfahren für die Herstellung des Rezept: Cheesecake
Die Kekse zerbröseln und in zerlassener Butter anrösten.
Den Frischkäse mit Topfen, 6 Eidottern und etwas Abrieb einer Zitrone vermischen.
Das Frischkäse-Gemisch etwas salzen.
In einer Muffinform abwechseln den Frischkäse und die gebutterten Kekse einfüllen.
Ab ins Rohr bei 165°C Heißluft für 12 Minuten.
Die fertigen Cheesecake mit frischen Beeren dekorieren und mit etwas Staubzucker bestreuen.
Servieren und genießen.
Rezept Tags: Cheesecake
Frischkäse Butterkekse Eier Butter Topfen Staubzucker Himbeeren Blaubeeren Brombeeren Zitrone
Rezept Diskussion: Cheesecake
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