Beeren- Blätterteig mit Schokolade

Fruchtiger Beerenmix auf Blätterteig mit Schokolade versüßt.

Zutaten für 2 Personen:

1 Stk Blätterteig
100 g Gemischte Beeren
40 g Schokolade
4 El Joghurt
3 El Minze
1/16 L Algarvendicksaft
1 Stk Limette

Zubereitung:
1. Den Blätterteig mit einer Gabel einstechen.
2. Mit dem Algarvendicksaft beträufeln.
3. Die Beeren darauf geben und im Rohr bei 190°c für ca. 12 min backen.
4. Nochmals mit dem Dicksaft beträufeln.
5. Die Schokolade darüber reiben.
6. Die Limettenschale hacken und mit dem Saft und der gehackten Minze unter das Joghurt mischen.
7. Den Blätterteig mit dem Joghurt anrichten.

GUTEN APPETIT!