Mini Cupcakes

Sie sind trendig und schmecken umwerfend. Oliver macht daraus seine eigene Weihnachtskreation.

Zubereitungszeit:

ca. 25 min

Zutaten für ca. 20 Stück:

• 300g Schokolade
• 200g Butter
• 70g Mehl
• 4 Eier
• 1 Orange
• 2 EL Silberkugeln
• Weiße Glasur

Zubereitung:

1. Die Butter und die klein geschnittene Schokolade schmelzen.
2. Die Eier und das Mehl untermischen, die Orangenschale abreiben und untermischen.
3. Die Masse aufschlagen und in die Formen geben.
4. Bei 200°C im vorgeheizten Rohr für 10 min backen.
5. Die Glasur erhitzen, über die Cupcakes geben und mit Silberkugeln bestreuen.