Köstliche Chicken Tandoori Spieße in 15 Minuten zubereitet.
Die Hälfte des Joghurts mit dem Tandoori Gewürz vermischen.
Das Hendlfilet in Streifen schneiden und damit marinieren.
Backrohr auf 220 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Das marinierte Hendl auf die Spieße spießen und in der Pfanne scharf anbraten und dann zum Fertig garen für 5 Minuten in den Ofen geben.
Für den Dip: Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Chili und Koriander, den Saft der Limetten und das restliche Joghurt.
Nach Belieben Salzen und Pfeffern.
Alles gemeinsam anrichten und mit Naan Brot servieren.
Hühnerfilets Chilischote Knoblauch Limetten Joghurt Tandoori-Gewürz Zwiebel Ingwer Brot Koriander Spieße Salz Pfeffer
Geschmorte indische Rinderbackerl mit traditionellen Beilagen Bauchfleisch mit „Kohl“ und Kaviar Jungschweinsbraten mit Grünkernknödeln und Weißkraut Pasta mit Trüffelbutter Kalte Mango-Orangensuppe mit Nougattascherln Mango- Erdnuss- Schoko Strudel Fisch im Ganzen gefüllt mit Gemüse Birnen-Sauerkraut-Suppe Silvester Curry Thunfisch-Tatar