Mit diesem Rezept gelingt Ihnen das Steak perfekt. Ein Surf-and-Turf Hit aus den USA!
Zubereitungszeit:
ca. 30 Min. + 1,5 Stunden Garzeit
Zutaten für 2 Personen:
Für das Steak:
Für die Beilage:
Zubereitung Rinderfilet:
Zubereitung Beilage:
Wein Obers Orangen Balsamico Rotwein Speck Rinderfiletsteak Steak Jakobsmuscheln Wurzelgemüse Radicchio
Tomatenschaumsuppe mit Rosmarin Pizzastangerl Paprikaschaumsuppe mit Paradeiser- Mayonnaise und gratinierten Brötchen. Feuriger Pfannkuchen mit Kokos und exotischen Früchten Banane mit Schnitten im Strudelblatt Babypaprika gefüllt mit lauwarmen Pastasalat Marillen-Hühnerleber-Parfait Bandnudeln mit 2erlei vom Lachs und Paradeiser Tarte tropezienne Rindercarpaccio mit Parmesancreme Süßes Omelette mit Apfel-Topinambur Kompott