Garnelen mit Chili, Kaffee, Kokos und Pfirsichen

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Garnelen mit Chili, Kaffee, Kokos und Pfirsichen
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Der Blitzschnelle Kaffeehit mit einem Flair von Urlaub. In nur fünf Minuten ist dieses Rezept auf den Tisch gezaubert.

Zubereitungszeit:

ca. 5 min

Zutaten für 2 Personen:

  • 6 St Garnelen
  • 1 St Jungzwiebel
  • 8 St Pfirsiche (Saturn)
  • 1 El Rosmarin
  • 1 St Chili
  • 1 St Espresso
  • 4 EL Kokosmilch

Zubereitung:

  • Aus der Pfanne nehmen. Die Pfirsiche entsteinen und grob schneiden.
  • Mit Rosmarin gemeinsam in der selben Pfanne wie die Garnelen anbraten.
  • Die Jungzwiebel fein in Streifen schneiden.
  • Die Pfirsichen mit Salz und Pfeffer würzen, in einem Teller anrichten, Jungzwiebel darauf geben.
  • Den Espresso darüber gießen, die Garnelen darauf legen und die Kokosmilch darüber geben.

Rezept Tags: Garnelen mit Chili, Kaffee, Kokos und Pfirsichen

Chili Kokosmilch Rosmarin Espresso Jungzwiebel Garnelen Pfirsiche

Rezept Diskussion: Garnelen mit Chili, Kaffee, Kokos und Pfirsichen

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