Marillen Reis mit Schneehaube

Fruchtig bunte Geschmacksvariation. Lassen Sie sich mit diesem Dessert zu einer Naschkatzel verführen!

Zubereitungszeit: 20 min

Zutaten für 2 Personen

• 1 Tasse Thai- Reis
• 4 Cl Rum
• 4 El Zucker
• 2 ST Eier
• 1 Prise Salz
• 100 G Marillenröster aus dem Glas
• 2 Cl Holundersirup
• 1/4 L Kokosmilch

Zubereitung:

Den Reis mit der Kokosmilch und Wasser weich kochen.
Mit Rum und Sirup würzen.
Schichtweise mit dem Röster in Gläser füllen.
Die Eiklar mit einer Prise Salz und Zucker aufschlagen.
Auf die Masse drapieren.
Im Rohr bei 250°Grill überbacken