Vanille-Birnen im Schwarzbiersaballion

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Vanille-Birnen im Schwarzbiersaballion

Vanille-Birnen im Schwarzbiersaballion

Die Zutaten für das Rezept: Vanille-Birnen im Schwarzbiersaballion

Verfahren für die Herstellung des Rezept: Vanille-Birnen im Schwarzbiersaballion

Die Birnen in Streifen schneiden.

Die Butter mit dem Vanillemark in einer Pfanne schmelzen

Die Birnenscheiben dazu geben und immer wieder schwenken.

Zwei ganze Eier und ein Dotter mit dem Bier vermengen.

Den Zucker dazu geben und über Wasserdampf schaumig schlagen.

Saballion mit den buttrigen Birnen servieren und mit etwas Minze dekorieren.

Rezept Tags: Vanille-Birnen im Schwarzbiersaballion

Birnen Bourbon-Vanilleschoten Schwarzbier Minze Limette Eier

Rezept Diskussion: Vanille-Birnen im Schwarzbiersaballion

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