Kalte Mango-Orangensuppe mit Nougattascherln

Ein süßer Hingucker mit herrlichem Geschmack!

Zubereitungszeit:

ca. 10 Min.

Zutaten für 2 Personen:

• 1 Mango
• 1/2 Granatapfel
• 1 Limette
• 1/4 L Orangensaft
• 2 EL Minze
• 80g Nougat
• 1 Pkg. Strudelblätter

Zubereitung:

1. Die Mango schälen und klein schneiden, mit dem Orangensaft und dem Limettensaft aufmixen.
2. Das Nougat in kleine Stücke schneiden und in Strudelblätter einrollen , dafür den Teig davor mit Öl bestreichen.
3. In einer Pfanne knusprig braten.
4. Die Tascherl mit Suppe und Granatapfelkernen servieren.