Double Cheese Pizza

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Double Cheese Pizza

Double Cheese Pizza - Chicago Style

Die Zutaten für das Rezept: Double Cheese Pizza

Verfahren für die Herstellung des Rezept: Double Cheese Pizza

Einen Teig kneten, indem man die Mehle mit etwas Wasser und Germ vermischt.

Einen Topf mit reichlich Olivenöl erhitzen und darin Zwiebel, Knoblauch und die Tomaten anschwitzen.

Mit etwas Oregano und Salz würzen.

Das Tomatenmark dazu geben und alles gut verrühren.

Die Dosentomaten unterrühren und alles aufmixen.

Den Teig flach ausrollen und in einer Ofenform auslegen.

Den Teig bei 220 Grad Ober/Unterhitze ins Rohr geben und etwas vorbacken.

Auf den vorgebackenen Teig grob geschnittenen Mozzarella auslegen und noch einmal eine Schicht Teig darüber legen.

Die Pizza belegen mit der Salami, dann Mozzarella und dann die Tomatensauce darüber geben.

Eine Pfefferoni grob hacken und darüber geben.

Geriebenen Parmesan darüber streuen und zwar mächtig.

Wieder zurück ins Rohr für etwa 15 Minuten.

Servieren und genießen.

Rezept Tags: Double Cheese Pizza

Mehl Maismehl Germ Tomaten Passierte Tomaten Mozzarella Pfefferoni Zwiebel Salami Parmesan Tomatenmark Oregano Salz Pfeffer

Rezept Diskussion: Double Cheese Pizza

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