Banane mit Schnitten im Strudelblatt

Damit verwandeln Sie übrig gebliebene Zutaten in ein tolles Dessert!

Zubereitungszeit:

ca. 20 min.

Zutaten für 2 Personen:

• 100g Haselnuss-Schnitten (Restl!)
• 1 Strudelblatt
• 1 Ei
• 2 Bananen
• 1 EL Minze
• 3 EL Ananas

Zubereitung:

1. Die Banane schälen und mit den fein gehackten Haselnussschnitten in die Strudelblätter einfüllen. 
2. Mit Ei einstreichen und im Rohr bei 180°c für ca. 10 min backen. 
3. Den Strudel mit der Ananas und mit Minze anrichten.