Saftiges Beiried mit Gemüse und Gewürzen.
Beiried in Streifen schneiden und mit Sesamöl, Zitronenabrieb und Sojasauce marinieren.
In der Pfanne mit gehacktem Inger und Chili anbraten.
Gekochten Reis in der Pfanne mit einem Ei vermischen
Paprika, Pak Choi und Jungzwiebel klein schneiden und mit dem Reis vermischen.
Reis mit etwas Sojasauce würzen.
Melanzani aushöhlen und mit dem gebratenen Reis füllen.
Geriebenen Käse darüber streuen und für etwa 5 Minuten ins Rohr geben.
Paprika Jungzwiebel Ingwer Reis Gruyère Käse Sojasauce Melanzani Beiried Chili Zitrone Sesamöl Koriander
Weiße Mandelcremesuppe mit Rauchforelle Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffel Nachspeise: Topfendalken Saftiger Kümmelbraten vom Mangalitza-Schwein mit knackigem Paradeiskraut Flank-Steak mit asiatischem Gemüse Selchfleisch-Käseknödel mit Joghurtsauce Gratin vom Kohlrabi und Räucherlachs Saftige Böreks mit herrlicher Fleisch- oder Gemüsefülle Double Cheese Pizza Zwiebelrostbraten