Eine köstliche orientalische Spezialität
Tahina, Koriander und Kichererbsen miteinander vermixen.
Joghurt dazu mischen und gut salzen und pfeffern.
Olivenöl dazu rühren.
Etwas Kümmel einrühren.
Das Faschierte in der Pfanne anrösten.
Eine gebrochene Zimtstange mitbraten.
Knoblauch und Zwiebel fein hacken und mitrösten.
Eine fein gehackte Chili einrühren.
Petersilie fein hacken und dazu geben.
Das Faschierte gemeinsam mit dem cremigen Humus servieren und genießen.
Kichererbsen Griechisches Joghurt Zwiebel Knoblauch Petersilie Koriander Tahina Faschiertes vom Schwein Kümmel Zimt Chilischoten Olivenöl Salz Pfeffer
Süße Grilläpfel mit Schokolade Lamm-Tacos Chili-Mango-Schokoschnitte Eingelegte Mozzarellabällchen mit Grissini Ceviche Gratin vom Kohlrabi und Räucherlachs Gyoza Geschmorte Keule und Brust vom Gansl mit schmackigen Rotkraut Hirschkalbmedaillons mit Walnusskruste und Schupfnudeln Ravioli mit 3erlei FÜllung