Das Flank-Steak ist ein richtiges Gusto-Stückerl vom Rind. Top Qualität zu einem moderaten Preis. Mit dieser Zubereitungsmethode wird das Steak genau so wie Sie es wollen!
Zubereitungszeit:
ca. 20 Min. + 1,5 Stunden Garzeit
Zutaten für 2 Personen:
Zubereitung Steak:
Zubereitung Beilage:
Chili Salatgurke Zitronengras Steak Flank-Steak Thaispargel Zitronenblätter Thaibasilikum
Alt-Wiener Suppentopf mit frischem Wiener Gemüse Rindfleischbällchen auf Zitronengrasspießchen Galette vom Rind Peking-Ente mit scharfer Sauce und Tortillas Melonen- Prosciutto- Ziegenkäse Spießchen Geräucherter Saibling auf mariniertem Kürbis Strauß mit knusprigen Speck, pochiertem Ei und Käsepolenta Äpfel in Ceylon-Orange-Pekoe pochiert mit Karamell Blätterteig und Zwergorangen Sigara Börek Birnen-Mandarinen in Vanille mit Blätterteig