Köstliche New York Style Hot Dogs
Die Jungzwiebel klein hacken.
Die Würstel im Dampfgarer garen oder in Wasser kochen.
Das Sauerkraut klein hacken.
Zuerst das Sauerkraut und die Zwiebeln in etwas Öl anbraten.
Den Speck dazu geben, dann das Faschierte.
Die Tomate klein schneiden und in das Faschierte mischen.
Etwas gehackte Chili je nach Belieben dazu geben.
Die Bohnen und den geriebenen Käse untermischen.
Salzen, pfeffern und los gehts mit dem Füllen.
Das Brot aufschneiden und mit Würstel und New York Style Sauce füllen.
Brötchen Sauerkraut Faschiertes Bohnen Gryére Tomate Jungzwiebel Chilischoten Frankfurter Würstel Speck
Entenbrust mit Preiselbeer-Lauch-Roulade Flambierte Semmelbrösel-Palatschinke mit warmer Schoko-Cognac-Sauce Garnelen mit roten Rüben und weißem Schokoschaum Asiatische Chicken- Wings mit Chili Reis Geräucherter Saibling auf mariniertem Kürbis Schweinsbraten mit Panettone-Knödel und Rotkraut Süße Grilläpfel mit Schokolade Zweierlei Beeren- Crumble mit Strudeltulpe Feuriger Pfannkuchen mit Kokos und exotischen Früchten Erdnuss-Schokoaufstrich