Schnitzel Burger mit Baconnaise
Ein Schnitzelburger in 15 Minutem auf dem Tisch
Die Zutaten für das Rezept: Schnitzel Burger mit Baconnaise
- 3-4 Burgerbrötchen
- 1 Kopfsalat
- 1 Tomate
- 3 Eier
- 100 g Semmelbrösel
- 100 g griffiges Mehl
- 1 EL Senf
- 3 Hühnerbrüste
- etwas Speck
- Salz und Pfeffer
Verfahren für die Herstellung des Rezept: Schnitzel Burger mit Baconnaise
Den Speck kann man super in der Mikrowelle zwischen zwei Backpapieren knusprig machen.
Die Hendlfilets in kleinere Filets schneiden und in Mehl, Eiern, Semmelbrösel panieren.
In reichlich Öl heraus backen.
Für die Mayonnaise: Etwas Öl, Senf und ein Ei miteinander vermixen. Ganz unten anfangen und sobald es gut vermengt ist, den Mixer langsam nach oben ziehen.
Die Mayo mit dem knusprigen Speck vermischen und salzen.
Jetzt den Burger zusammenbauen und nach Belieben mit Salat, Tomaten belegen.
Rezept Tags: Schnitzel Burger mit Baconnaise
Burgerbrötchen Kopfsalat Tomate Ei Semmelbrösel Mehl Senf Hühnerbrüste Speck Salz Pfeffer
Rezept Diskussion: Schnitzel Burger mit Baconnaise
Weitere Rezepte
Mini Cupcakes Hühnerwok mit Passionsfrucht, Nüssen und Ur-Karotten Rinderfilet mit Jakobsmuscheln und Radicchio-Orangengemüse Entenbrust in Rotweinsauce mit Kartoffelchips auf Kürbis-Ingwergemüse In Orangen Pochierter Spargel mit Avocado-Spinat Salat Beeren-Pfirische gefüllt mit sticky Kokosreis Monsieur Croque à l'Oliver Selchfleischknödel mit Speckkraut Exotischer Obstsalat mit gerösteten Haselnüssen Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffel