Arme Ritter mit fruchtig-süßer Schokoladensoße

0 Sterne von 7 Bewertungen   
Arme Ritter mit fruchtig-süßer Schokoladensoße

Arme Ritter garniert mit einer leckeren Schokoladensoße und Marmelade.

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten


Zutaten für 2 Personen:
 

  • 2 Stk. Eier
  • 1 Becher Obers
  • Butter
  • 4 Scheiben Weißbrot
  • Kristallzucker
  • Schuss Milch
  • Schuss Cognac
  • 1 EL Marmelade
  • 50g Kochschokolade


Zubereitung:

Eier, Zucker und etwas Milch miteinander verquirlen.
Währenddessen genügeng Butter in einer Pfanne erhitzen.
Für die Soße 2 EL Marmelade und Cognac aufkochen lassen sowie geriebene Schokolade unterrühren.
In der Zwischenzeit die rund 2 cm dicken Weißbrotscheiben im Ei-Milch-Gemisch wenden und in das heiße Fett geben.
Sobald diese auf beiden Seiten goldbraun sind aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier geben, sodass das überschüssige Fett abtropfen kann.
Die fertigen Armen Ritter auf einen Teller anrichten und mit der süßen Schokoladensoße betäufeln.
 

Rezept Tags: Arme Ritter mit fruchtig-süßer Schokoladensoße

Eier Marmelade Becher Obers Scheiben Weißbrot Schuss Milch Schuss Cognac Kochschokolade

Rezept Diskussion: Arme Ritter mit fruchtig-süßer Schokoladensoße

Weitere Rezepte

Baklava Maroni-Cremesuppe Gratin vom Kohlrabi und Räucherlachs Knaffe mit Pistazien und Walnüssen Jalapeño Poppers Saftiges Huhn auf scharfem Gemüse und Kräuterreis mit knusprigem Naan-Brot Mozartkugel-Kaiserschmarr’n Marinierter Huchen mit roten Rüben und Fenchel Schweinefleisch auf Bauernart Iskender Kebab mit Fladenbrot