Bratapfel

Gefüllt mit Lebkuchen und Marzipan! Ein heißer Bratapfel an kalten Weihnachtstagen ist immer beliebt. Probieren Sie doch mal Olivers Rezept!

Zubereitungszeit:

ca. 30 min

Zutaten für 2 Personen:

• 2 Äpfel
• 120g Marzipan
• 8 Lebkuchen
• 2 Zitronen
• 1 Orange
• 2 Zimtstangen
• ¼L Rotwein

Zubereitung:

1. Die Äpfel entkernen.
2. Marzipan mit dem klein gehackten Lebkuchen vermischen.
3. Die Äpfel damit füllen.
4. In eine feuerfeste Form geben, mit geriebenen Orangen- und Zitronenschalen bestreuen und Zitronensaft verfeinern. Mit Zucker berieseln.
5. Den Rotwein und die gebrochenen Zimtstangen dazu und im Rohr bei 180°C für ca. 15 min braten.
6. Heiß mit dem Saft servieren.