Eierpunsch

Der ultimative Eierpunsch! Warm und cremig. Perfekt für die kalte Adventzeit!

Zubereitungszeit:

ca. 20 min

Zutaten für 10 Portionen:

• 1/4L Weißwein
• 4 Eier
• 100g Zucker
• 1 Zitrone
• 1/16L Rum
• Frische Minze

Zubereitung:

1. Den Wein mit ½ l Wasser, Zucker, Zitronensaft und dem Rum aufkochen lassen.
2. Die Eier schnell unterrühren und langsam stocken lassen.
3. Noch warm mit frischer Minze servieren.