Riesen Cordon Bleu
Oliver kocht mit Walter Lutz ein Riesen Cordon Bleu mit Prosciutto und Gryère
Die Zutaten für das Rezept: Riesen Cordon Bleu
- 2 Schnitzel vom Kalb oder Schwein
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 200 g Semmelbrösel
- Öl
- etwas Prosciutto
- 100 g Gryére
- Salz und Pfeffer
Verfahren für die Herstellung des Rezept: Riesen Cordon Bleu
Die Schnitzel gut ausklopfen und salzen.
Den Prosciutto und den Käse darauf legen und mit dem zweiten Schnitzel zuklappen.
Das Cordon Bleu in Mehl, Eiern und Brösel panieren.
In heißem Öl frittieren.
Mit ein paar frischen Zitronenscheiben garnieren und servieren.
Rezept Tags: Riesen Cordon Bleu
Schnitzel vom Kalb oder Schwein Ei Mehl Semmelbrösel Prosciutto Öl Gryére Salz Pfeffer
Rezept Diskussion: Riesen Cordon Bleu
Weitere Rezepte
Schweinerei im Glas Vanillekugeln Lachsforellenfilet auf knackigem Blattsalat Knuspriges Backhendl auf Eisberg-Römersalat mit Kernöl Lammkronen mit Senfkruste auf Ratatouille mit Parmesan-Püree Würzige Mais-Paprikasuppe Tajine mit 2 ganzen Fischen Fisch im Ganzen gefüllt mit Gemüse Beeren-Tartes Mascarpone-Mandelkekscreme mit Früchten