Würzig gefüllter Strudel mit Rosmarin-Feta-Joghurt

0.4444 Sterne von 9 Bewertungen   
Würzig gefüllter Strudel mit Rosmarin-Feta-Joghurt
  • Würzig gefüllter Strudel mit Rosmarin-Feta-Joghurt
  • Würzig gefüllter Strudel mit Rosmarin-Feta-Joghurt

Koteletts einmal anders! Gefüllter Grillreste-Strudel! Dazu cremiges Feta-Joghurt. Unschlagbar schnell und leicht nachzumachen.

Zubereitungszeit:

ca. 30 min

  • 1 Pkg Strudelblätter
  • 1 Stk Feta
  • 1 Stk Zitrone
  • 1 Handvoll Rosmarin
  • 1 Stk Paprika
  • 2 Stk Gegrilltes Kotelett
  • 1 Handvoll Gegrillte Paprika
  • 5 Stk Cevapcici
  • 100G Joghurt

Zubereitung:

1. Die Cevapcici klein geschnitten in einer Pfanne anbraten. Den Feta ebenso kleinschneiden und in einer Schüssel mit dem Joghurt, Chili und Zitronensaft vermengen.
2. Die Koteletts, die gegrillten Paprika und den rohen Paprika kleinschneiden. Anschließend den Rohen in die Pfanne zu den Cevapcici geben. Nach kurzer Zeit auch den Rest an klein geschnittenem Gargut hinzufügen.
3. Den Rosmarin kleinhacken und zu der Sauce hinzufügen.
4. Die Strudelblätter ausrollen und mit etwas Öl bestreichen, anschließend das Pfannengut darin einschlagen. Und in einer Pfanne fertig braten. Dabei immer wieder wenden.
5. Mit dem Joghurt und etwas Rosmarin servieren.



 

Rezept Tags: Würzig gefüllter Strudel mit Rosmarin-Feta-Joghurt

Joghurt Paprika Zitrone Rosmarin Strudelblätter Feta Cevapcici Gegrilltes Kotelett

Rezept Diskussion: Würzig gefüllter Strudel mit Rosmarin-Feta-Joghurt

Weitere Rezepte

Gebratener Schweinsschlögel in Erbsen- Kohl Eintopf Herbstpalatschinken Feuriges Lammragout mit Tomaten-Kräuterreis und krossem Naan-Brot Hirsch-Burger mit Semmelknödel und Kürbis-Wedges Risotto von Venere Reis Pikante Brokkoli-Käse-Muffins Gyoza Tofu-Linsen-Laibchen Oliver's saftiger Burger aus Lungenbraten Frozen Yoghurt mit Eierlikör und frischen Beerenragout