Rezept von Backprofi Christian Ofner.
FRÜCHTEANSATZ:
GRUNDTEIG
Zubereitung:
Früchteansatz:
Restliche Zubereitung:
Rum Mandeln Zimt Haselnüsse Rosinen Kletzen Pflaumen Roggenmehl Sauerteig
Schweinsfilet mit Proscuitto Jamaikanisches Jerk Chicken mit pürierten Kochbananen Schoko-Apfel-Kircherl mit Vanilleeis Spargel Cordon bleu Olivers luftige Nougatknödel im Krokantmantel Gebratene Honig-Feigen mit Chili-Schokosauce Chicken-Teryaki-Maki mit Rettich-Karotten Salat Erdbeer-Rhabarberragout mit Teigdeckel Würzig gefüllter Strudel mit Rosmarin-Feta-Joghurt Rindsuppe mit Grießnockerl