Schokoladen-Marmor-Mousse

Sündhaft köstlich schokoladig und ein richtiger Blickfang!

Zubereitungszeit:

ca. 15 min /2 Stunden

Zutaten für 2 Personen:

• 100g Weiße Schokolade
• 100g Dunkle Schokolade
• 4 Blatt Gelatine
• 400g Obers
• 2 Cl Rum
• 100g Himbeeren

Zubereitung:

1. Die beiden Schokoladen schmelzen.
2. Die Gelatine in kaltes Wasser einlegen und nach 5 min in Rum erwärmen.
3. Das Obers aufschlagen, die Gelatine unter die weiße Schokolade mischen und je die Hälfte des Obers unter die Schokoladen mischen.
4. In Gläser abwechselnd einfüllen und mit einem Stab vermischen (Marmoreffekt).
5. Für min 2 Stunden in den Kühlschrank geben.
6. Mit Himbeeren dekorieren und mit Minze servieren.