Tagliatelle mit MEERESFRÜCHTEN
Tagliatelle mit allem was das Meer zu bieten hat
Die Zutaten für das Rezept: Tagliatelle mit MEERESFRÜCHTEN
- 120 g Tagliatelle
- 4 cl Weißwein
- 1 Tomate
- 1 Chili
- 1/8 l Obers
- 100 g Babyspinat
- 1 Handvoll Herzmuscheln
- 1 Handvoll Tintenfische
- 1 paar Jakobsmuscheln
- Salz und Pfeffer
Verfahren für die Herstellung des Rezept: Tagliatelle mit MEERESFRÜCHTEN
Die Herzmuscheln in etwas Olivenöl in einer großen Pfanne anbraten.
Die Zwiebeln untermischen.
In der Zwischenzeit die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen.
Nach und nach die Meeresfrüchte in die Pfanne geben.
Zum Schluss die klein geschnittenen Tomaten und den Babyspinat dazu geben und mit Weißwein ablöschen.
Mit den fertig gekochten Nudeln und dem Obers vermischen.
Nach Belieben salzen und pfeffern und genießen.
Rezept Tags: Tagliatelle mit MEERESFRÜCHTEN
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Rezept Diskussion: Tagliatelle mit MEERESFRÜCHTEN
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