Tiroler G’röstl

1.0714 Sterne von 28 Bewertungen   
Tiroler G’röstl

Tiroler G’röstl

Die Zutaten für das Rezept: Tiroler G’röstl

Verfahren für die Herstellung des Rezept: Tiroler G’röstl

Für dieses Tiroler G’röstl zuerst den Speck in kleine Würfel schneiden. Die nicht vorgekochten Kartoffeln schälen und gemeinsam mit dem Speck in einer Pfanne anrösten. Die Zwiebel dazu geben, genauso die grünen Bohnen und den Lauch. Mit etwas Rosmarin würzen und mit dem Fond aufgießen. Den Fond wegkochen lassen, denn so werden die Kartoffeln wunderbar durch und auch das restliche Gemüse schön gar. Zum Schluss kommen die Tomaten dazu, denn die sollen schön knackig bleiben. Salzen und pfeffern nach Belieben und genießen.

Rezept Tags: Tiroler G’röstl

Zwiebeln Kartoffeln Cherrytomaten Lauch Speck Knoblauchzehe Grüne Bohnen Fond Rosmarin Salz Pfeffer

Rezept Diskussion: Tiroler G’röstl

Weitere Rezepte

Saftiges Grillhendl mit Biersenf-Honigkruste auf Waldviertler Gemüse Allerlei Gebratene Ente mit Rotem Curry (Kaeng Phed Ped Yang) Marzipan-Weihnachtsbaum Shepherd's Pie vom Lachs Alt-Wiener Suppentopf mit frischem Wiener Gemüse Powidltascherl Gebackene Leberknödel Mit Gurkencreme Chili-Mango-Schokoschnitte Birnen-Apfel Blätterteig mit Vanille-Joghurt Street Food: Pad Thai