Kartoffeln


Rezepte getaggt: Kartoffeln

Tiroler G’röstl

Tiroler G’röstl

Tiroler G’röstl

Hochrippe mit überbackenem Gemüse

Hochrippe mit überbackenem Gemüse

Hochrippe mit überbackenem Gemüse

Kartoffelpuffer mit Lachs

Kartoffelpuffer mit Lachs

Kartoffelpuffer mit Lachs

Hochrippe mit Folienkartoffeln

Hochrippe mit Folienkartoffeln

Hochrippe mit Folienkartoffeln, gegrilltem Gemüse und Ofenmais und Kräuterbutter

Geschnetzeltes mit vier verschiedenen Pilzen und Schupfnudeln

Geschnetzeltes mit vier verschiedenen Pilzen und Schupfnudeln

Radiomoderator Wolfgang Walluch kocht herrliches Geschnetzeltes mit selbstgemachten Schupfnudeln.  

Portobello-Burger

Portobello-Burger

Eine kohlenhydratarme Burgervariante - schmackhaft und leicht

Poatoe Skins mit dreierlei Füllung

Poatoe Skins mit dreierlei Füllung

Kartoffeln mit bunter Füllung und Gewürzen.

Faschierter Braten mit Süßkartoffelpüree

Faschierter Braten mit Süßkartoffelpüree

Hausgemachter Faschierter Braten mit Püree.

Lammlachs mit Kartoffelkruste und Speckfisolen in Rotweinsauce

Lammlachs mit Kartoffelkruste und Speckfisolen in Rotweinsauce

Saftige Medaillons mit Gemüse und Rotweinsauce.

Gebackener Fisch mit belgischen Pommes (Fish'n'Chips)

Gebackener Fisch mit belgischen Pommes (Fish'n'Chips)

Frischer Fisch mit selbstgemachten Pommes nach belgischer Art.  

Grenadiermarsch mit grünem Salat

Grenadiermarsch mit grünem Salat

Saftiger Grenadiermarsch mit viel Speck.

Griechisches Lamm mit Schafskäsefüllung und Kartoffeln

Griechisches Lamm mit Schafskäsefüllung und Kartoffeln

Saftiges Lammfleisch mit einer würzigen Kräuterfüllung.

Würziger Moussaka

Würziger Moussaka

Klassischer Moussaka mit Kartoffeln und Melanzani.  

Rote Linsensuppe mit Joghurttopping und Fladenbrot

Rote Linsensuppe mit Joghurttopping und Fladenbrot

Eine herzhafte Suppe nach ägyptischem Rezept. Zutaten für 2 Personen: 150g Rote Linsen 3 Kartoffeln 3 Karotten 1 Zwiebel Frische Petersilie Frischer Koriander 1 Glas Gemüsefond 1 Knoblauchzehe ...

Dreierlei vom Lamm mit lila Kartoffel-Stampf und Tomaten-Gurken-Salat

Dreierlei vom Lamm mit lila Kartoffel-Stampf und Tomaten-Gurken-Salat

Saftiges, frisches Fleisch mit Gemüse. Zutaten für 2 Personen: 2 Stk. Lammkronen 2 Stk. Lammlachse 2 Stk. Lammkoteletts 3 Mini-Gurken 3 Tomaten 7 Lila Kartoffeln 1 Knoblauchzehe Frischer Rosmarin, K...

Faschierte Laibchen mit cremigen Kartoffelpüree

Faschierte Laibchen mit cremigen Kartoffelpüree

Rindfleischlaibchen mit frischem Kartoffelpürree und Petersilie. Zutaten für 2 Personen: 300g Rinderfaschiertes 1 Zwiebel 1 Ei 1,5 Tassen Semmelbrösel Petersilie Salz Pfeffer Öl 10 Kartoffe...

Faschierte Laibchen mit cremigen Kartoffelpüree

Faschierte Laibchen mit cremigen Kartoffelpüree

Rindfleischlaibchen mit frischem Kartoffelpürree und Petersilie. Zutaten für 2 Personen: 300g Rinderfaschiertes 1 Zwiebel 1 Ei 1,5 Tassen Semmelbrösel Petersilie Salz Pfeffer Öl 10 Kartoffe...

Veganer Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln

Veganer Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln

Ein fleischloser aber geschmacklich starker Zwiebelrostbraten. Zutaten: 1 Schale gekochte Kartoffeln 200g geräucherte Tofulaibchen 3 Zwiebeln 2 EL Tomatenmark 1/4 L Rotwein Öl Salz Pfeffer 2...

Altwiener Backfleisch und Cordon Bleu mit warmen Erdäpfelsalat und selbstgemachter Mayonnaise

Altwiener Backfleisch und Cordon Bleu mit warmen Erdäpfelsalat und selbstgemachter Mayonnaise

Schmankerln aus der deftigen Wirtshausküche! Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten Zutaten für 2 Personen: 4 Stk. Beiried 4 Blatt Beinschinken 2 Blatt Goudakäse 1 Tasse Mehl 1 Tasse Semmelbrösel 1 Stk. Rote Zwi...

Wildbraten mit Kroketten und fruchtiger Gemüse-Birnenbeilage

Wildbraten mit Kroketten und fruchtiger Gemüse-Birnenbeilage

Eine deftige Mahlzeit mit Speck und Mostbeeren. Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten Zutaten für 2 Personen: 200g Wildbraten 80g Speckstreifen 4 Stk. Kartoffeln 1 Stk. Karotte 2 Stk. Birnen 1 Tasse Mostbeeren ...

Rindsroulade auf Parmesanpüree

Rindsroulade auf Parmesanpüree

Saftige Rindsrouladen mit Speckwürfeln und Rucola. Zutaten für 2 Personen: 200g Rinderfilet 4 Stk. Kartoffeln 100g Speckstreifen 50g Speckwürfel Petersilie Handvoll Rucola 1 Stk. Chili 50g Parme...

Roastbeef mit Potato Wedges von Jeannine

Roastbeef mit Potato Wedges von Jeannine

Handgemachte Potato Wedges mit Kürbiskern-Roastbeef. Zutaten für 2 Personen: 200g Rinderfilet 4-5 Stk. Kartoffeln 1 EL Chiasamen 1 EL Kartoffelpürreepulver 4 EL Kürbiskerne Öl 4 EL Dijonsenf Frisc...

Allerlei von der Kartoffel

Allerlei von der Kartoffel

Erdäpfel sind nicht gleich nur Erdäpfel! Zutaten für 2 Personen: 1/2-1kg Kartoffeln 1 Becher Schlagobers 100g Speck 2 Stk. Zwiebeln Öl Salz Pfeffer Zubereitung: Zuerst einen kleinen Teil der ...

T-Bone Steak mit Speckbohnen und Kartoffelgratin

T-Bone Steak mit Speckbohnen und Kartoffelgratin

Ein traditionelles kärntnerisches Gericht mit saftigem Almrind. Zutaten für 2 Personen: 2 Stk. T-Bone Steaks 5 Stk. Kartoffeln 1 Becher Schlagobers 1 Pkg. Fisolen 200g Speck 1 Stk. Zwiebel 2 Stk. Rosmarin...

Innviertler Bierfleisch à la Hoffinger mit Kartoffelstrudel

Innviertler Bierfleisch à la Hoffinger mit Kartoffelstrudel

Ein beliebtes Gericht in Oberösterreich: Innviertler Bierfleisch und traditioneller Kartoffelstrudel. Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Zutaten für 4 Personen: 250g Beiried 3 Stk. Kartoffeln 1 Stk. Zwiebel 1 Stk. Stange...

Erdäpfel-Vogerl-Salat mit Surspeck-Dressing und knusprigen Sauerbrot

Erdäpfel-Vogerl-Salat mit Surspeck-Dressing und knusprigen Sauerbrot

Ein traditionelles oberösterreichisches Gericht mit zartestem Innviertler Surspeck. Zutaten für 2 Personen: 200g Surspeck 3 Stk. Kartoffeln 1-2 Stk. Römersalat Handvoll Vogerlsalat 4 Scheiben Schwarzbrot 1/2...

Jakobsmuscheln in Vulkanlandschinken mit Kartoffel-Gemüseroulade

Jakobsmuscheln in Vulkanlandschinken mit Kartoffel-Gemüseroulade

Köstliche Jakobsmuscheln mit Vulkanlandschinken und einer Kartoffel-Gemüseroulade. Zutaten für 2 Personen:   6-8 Stk. Jakobsmuscheln 150g Vulkanlandschinken 1 Stk. Zucchini ½ Stk. Hokkaidokürbis 1 Stk. Grüne Pa...

Herzhafter Zwiebelrostbraten mit saftigen Feigen und knusprigen Kartoffelspalten

Herzhafter Zwiebelrostbraten mit saftigen Feigen und knusprigen Kartoffelspalten

Ein schnelles und schmackhaftes wienerisches Gericht: Typischer Zwiebelrostbraten mit saftigen Kartoffeln und Zwiebelringen. Zubereitungszeit: 10 Minuten Zutaten für 2 Personen:   2 Stk. Beiried 3 Stk. Zwiebel 3 Stk. F...

Wiener Schnitzel mit warmen Erdäpfelsalat

Wiener Schnitzel mit warmen Erdäpfelsalat

Der Klassiker in der österreichischen Küche: Ein leckeres Wiener Schnitzel, dazu ein passend warmer Erdäpfelsalat! Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Zutaten für 2 Personen:   2 Stk. Kalbsschnitzel 6 Stk. Kartoffeln 2 Stk...

Frischer Waldviertler Karpfen auf knackigem Gemüse

Frischer Waldviertler Karpfen auf knackigem Gemüse

So gut schmeckt Österreich - leckerer Karpfen mit frischem Gemüse. Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Zutaten für 2 Personen:   250g Karpfenfilets 1 Stk. Kartoffeln 1 Stk. Rote Zwiebel 1 Stk. Rote Paprika 1 Gl...

Saftiger Cheeseburger mit selbst gemachten Kartoffelchips

Saftiger Cheeseburger mit selbst gemachten Kartoffelchips

In nur kurzer Zeit können Sie einen deftigen Burger zaubern! Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten Zutaten für 2 Personen:   120g Faschiertes Kartoffeln 2 Stk. Hamburgerbrötchen 1 Stk. Tomate 4 Scheiben Speck ...

Faschierter Braten mit knackigem Tomatensalat und knusprigen Kartoffel-Talern

Faschierter Braten mit knackigem Tomatensalat und knusprigen Kartoffel-Talern

Eine deftige Mahlzeit mit frischem Faschierten und leckerem Tomatensalat, passend garniert mit Rosmarinkartoffeln! Zubereitungszeit: ca. 12 Minuten Zutaten für 2 Personen:   200g Rinderfaschiertes 3 Stk. Tomaten 1 Stk. ...

Fish & Chips

Fish & Chips

Das englische Nationalgericht Fish & Chips mal ganz neu interpretiert und in nur sieben Minuten fertig Zubereitungszeit: 10 min Zutaten für 2 Personen:   2 Stk Frische Kabeljau-Filets 3 Stk. Kartoffeln(Heurige/Speckige) ...

Lachsforelle mit Salbei-Spargel auf Stampfkartoffeln

Lachsforelle mit Salbei-Spargel auf Stampfkartoffeln

Eine gesunde Hauptspeise für Fischliebhaber! Die Lachsforelle harmoniert perfekt mit dem gebratenem Spargel in Salbei-Aroma. Stampfkartoffel sind die Sättigungsbeilage. Zubereitungszeit: ca. 30 min. Zutaten für 2 Personen: 2 La...

Schtschi, eine Weißkraut- und Rote Rüben Suppe

Schtschi, eine Weißkraut- und Rote Rüben Suppe

Diese Suppe ist ein typisches Nationalgericht. Nahrhaft aber gesund! Zubereitungszeit: ca. 30 min Zutaten für 2 Personen: 1/2 Stk. Weißkraut 2Stk. Karotten 50g Kren 1Stk. Rote Paprika 4 Stk. Kartoffeln 2 Stk. Salat...

Lammrücken \"konfiert\" mit Gurken-Olivengröstl

Lammrücken \"konfiert\" mit Gurken-Olivengröstl

Mit diesem Rezept wird das Lammsteak garantiert zart rosa und hat ein herrliches Aroma! Zubereitungszeit: ca. 30 Min. + 1,5 Stunden Garzeit   Zutaten für 2 Personen: Lammrücken \"konfiert\" 500g Lammrücken mit Knochen ...

Tafelspitz mit Kartoffelschmarr’n & Frittatensuppe

Tafelspitz mit Kartoffelschmarr’n & Frittatensuppe

Tafelspitz mit Kartoffelschmarr’n und Dillfisolen mit Schnittlauchsauce und Apfelkren und dazu Frittatensuppe