Chorizo in Rotwein

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Chorizo in Rotwein
  • Chorizo in Rotwein

Für die würzige Chorizo ist man sofort Feuer und Flamme und als schmackhafte Abrundungen wird sie in einer dunkel- samtigen Rotwein- Sauce gereicht. Am Besten heiß genießen!

Zubereitungszeit: 15 min

Zutaten für 2 Personen:

  • 2 St Chorizo
  • 2 El Zucker
  • 1/4 L Rotwein
  • 1 El Rosmarin

Zubereitung:

Etwas Zucker in einer Pfanne karamellisieren.
Mit Rotwein ablöschen und den gehackten Rosmarin dazu geben.
Die Wurst schälen und in Scheiben schneiden, anschließend im Rotwein- Sud schmoren und fertig zum Anrichten!


 

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Rosmarin Rotwein Chorizo

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