Fleischlaberl mit Gemüsereisnudeln
Süss-scharfe Fleischlaberl mit Gemüsereisnudeln
Die Zutaten für das Rezept: Fleischlaberl mit Gemüsereisnudeln
- 3 EL Honig
- 1/4 kg Faschiertes
- 1 Bund Petersilie
- 150 g Reisnudeln
- 4 Tomaten
- 1 Paprika
- 1 Gurke
- 2 EL Sojasauce etwas Ingwer
- 2 EL Oystersauce
- 1/2 Limette
- 1 TL Currypulver
- 1 Paprika
- 1 Jungzwiebel
- etwas Koriander
- 1 Knoblauchzehe
- Salz und Pfeffer
Verfahren für die Herstellung des Rezept: Fleischlaberl mit Gemüsereisnudeln
Das Faschierte mit der Sojasauce, der Oystersauce und dem Currypulver vermengen.
Gut salzen und pfeffern.
Die Petersilie und den Jungzwiebel fein hacken und unterrühren.
Jetzt den Honig und fein gehackten Knoblauch dazumischen.
Alles gut vermengen und Laberl daraus formen.
Die Fleischlaberl in heißem Olivenöl herausbraten und auf einer Alufolie auslegen.
Für etwa 8 Minuten Heißluft ins Rohr geben.
Das Gemüse klein hacken und in etwas Olivenöl zuerst die Zwiebel, dann den Paprika und zum Schluss die Tomaten und den Ingwer dazu geben.
Die Reisnudeln in Salzwasser kochen und dann mit dem Gemüse vermischen.
Frische Petersilie hacken und die Gemüsenudeln mit etwas Limettensaft abschmecken.
Die Fleischlaberl aus dem Ofen dazugeben und mit Petersilie dekorieren.
Servieren und genießen.
Rezept Tags: Fleischlaberl mit Gemüsereisnudeln
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Rezept Diskussion: Fleischlaberl mit Gemüsereisnudeln
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