Thunfisch-Tatar

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Thunfisch-Tatar

Schmackhaftes Thunfisch-Tatar mit Passionsfrucht und Zitronengras.

 

Die Zutaten für das Rezept: Thunfisch-Tatar

Verfahren für die Herstellung des Rezept: Thunfisch-Tatar

Den Thunfisch in feine Würfel schneiden.

Den Abrieb einer Zitrone mit etwas Zitronensaft vermischen.

Das Innere der Passionsfrucht, fein gehackte Chili und Ingwer dazugeben.

Das Zitronengras kurz schlagen, dann fein gehackt in die Marinade mischen.

Etwas Sesamöl unterrühren und kräftig salzen und

Rezept Tags: Thunfisch-Tatar

Limette Zitrone Sesamöl Thaichili Schwarzkümmel Thunfischsteak Maracuja Friséesalat Zitronengras Zwiebel

Rezept Diskussion: Thunfisch-Tatar

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