Rezepte aus der Show Koch mit! Oliver
Liste der Rezepte aus der Show Koch mit! Oliver
Mandelplätzchen
Schnell gemacht und unglaublich lecker. Knusprig, schokoladig und so richtig weihnachtlich. Zubereitungszeit: ca. 20 min Zutaten für ca. 25 Plätzchen: 200 Mandelsplitter 120g Weiße Schokolade 100g Getrocknete Cranberr...
Mandel-Himbeermakronen
Der französische Klassiker für Zuhause. Überraschen Sie Freunde und Familie mit diesem süßen Advent-Highlight zum Naschen. Zubereitungszeit: ca. 40 min Zutaten für ca. 20 Stück: 200g Mandeln gerieben (je feiner desto besser) ...
Advent-Cookies
Leckere Weihnachtscookies die begeistern. Schnell gemacht und noch schneller vernascht. Zubereitungszeit: 20 min Zutaten für ca. 20 Stück: Grundzutaten: 200g Mehl 2 Eier 150g Butter Zutaten nach Belieb...
In Tee geräuchertes Schweinsfilet mit Maroni, Pilzen und Mangold
So bekommt das Filet ein herrliches Aroma! Zubereitungszeit: ca. 40 min. Zutaten für 2 Personen: 300g Schweinsfilet 4 EL Schwarztee 300g Mangold 10 Maroni 100g Pilze 2 Chilischoten 3 EL Petersilie...
Äpfel in Ceylon-Orange-Pekoe pochiert mit Karamell Blätterteig und Zwergorangen
Ein fruchtiges Dessert-Highlight mit einem ganz besonderen Tee-Aroma! Zubereitungszeit: 20 min. Zutaten für 2 Personen: 2 EL Cylon-Orange-Pekoe 3 Granny Smith Äpfel 10 Zwergorangen 3 EL Zitronenmelisse 1 B...
In Tee gedämpfte Lachsforelle mit Fenchel-Tomatengemüse
So wird der Fisch besonders schonend und gesund zubereitet! Zubereitungszeit: ca. 20 Min. Zutaten für 2 Personen: 3 EL Grüner Tee 2 Lachsforellenfilets 1 Fenchel 4 Tomaten 1/2 Zitrone 1 rote Zwiebel ...
Gebackenes Kaviar-Ei mit Safran-Karfiol-Püree
Ungewöhnlich, schnell, günstig und ein bunter Hingucker! Ein paniertes, weiches Ei auf einem cremigen Karfiol-Püree. Zubereitungszeit: ca. 25 min Zutaten für 2 Personen: 2 Eier 200g Panade (Mehl, Ei, Brösel) 4 EL Fore...
Pasta mit Trüffelbutter
Pasta mal anders! - Mit herrlicher Trüffelbutter. Fantastischer Geschmack mit einem Hauch von Luxus. Zubereitungszeit: ca. 8 min Zutaten für 2 Personen: 160g Tagliatelle 3 EL Trüffelbutter 2 Jungzwiebel 2 Knobla...
Hüftsteak mit Rotweinsauce, Zucchini-Spießen und Brie-Gratin
Zartes Steak und köstliche Beilagen. Mit Rosmarin aufgespießte Zucchini schmecken nicht nur besser sonder sehen auch toll aus! Zubereitungszeit: ca. 30 min Zutaten für 2 Personen: 2 Hüftsteaks 2 Zucchini 2 Rosmarinzwe...
Schokoladen-Marmor-Mousse
Sündhaft köstlich schokoladig und ein richtiger Blickfang! Zubereitungszeit: ca. 15 min /2 Stunden Zutaten für 2 Personen: 100g Weiße Schokolade 100g Dunkle Schokolade 4 Blatt Gelatine 400g Obers 2 Cl Rum ...
Geräucherter Saibling mit 2erlei von der Petersilie
Frischer Fisch und Wurzelwerk - aromatisch, leicht und gut für die Abwehrkräfte! Zubereitungszeit: ca. 20 min. Zutaten für 2 Personen: 2 St. Räuchersaiblingsfilets 2 El Pignoli 4 St. Petersilienwurzel 5 El Peter...
Curry von der gelben Rübe mit Süßkartoffel
Ein knackiges Gemüsecurry - das Vitamwunder in weniger als 15 Minuten auf den Teller. Zubereitungszeit: ca. 20 min Zutaten für 2 Personen: 4 St. gelbe Rüben 10 St. Shitakepilze 1 St. rote Paprika 1 St. Limette ...
Karotten - Kräuter Rostbraten mit Peccorino und Paradeiser
Der herzhafte Hauptgang in überraschender Kombination. Zubereitungszeit : ca.:40 min Zutaten für 2 Personen: 300 G Rostbraten 4 St. Karotten 3 St. Tomaten 2 El Thymian 2 El Rosmarin 100 G Schafskäse ...