Rezepte aus der Show Koch mit! Oliver
Liste der Rezepte aus der Show Koch mit! Oliver
Tomaten Carpaccio
Kreiert vom italienischen Spitzenkoch Carlo Casoni! Typisch italienisch, mit köstlich vollmundigem Tomatengeschmack. Zubereitungszeit: ca. 10min Zutaten für 4 Personen: 1 Dose Tomaten-Polpa 50g Kapern 50g Schwarze Oliven...
Tagliata di Filetto mit Passata und Tomatenessig
Kreiert vom italienischen Spitzenkoch Carlo Casoni! Herrlich zartes Rindfleisch, abgerundet mit süßer Tomatenpassata. Zubereitungszeit: ca. 15min Zutaten für 4 Personen: 600g Rindsfilet 200g Tomaten-Passata 3 Handvoll...
Cornflakes-Mascarpone-Creme mit Tomatenmarmelade
Kreiert vom italienischen Spitzenkoch Carlo Casoni. Modern italienisch mit cremigem Mascarpone. Die Tomatenmarmelade ist das besondere Highlight, und typisch für die Region. Zubereitungszeit: ca. 10min Zutaten für 20 Personen: Für di...
Knusprige Tramezzini mit Thunfischcreme und Gemüse
Schnell und köstlich! Mit knusprigem Tramezzini und cremigem Thunfisch-Gemüse Zubereitungszeit: 10 min Zutaten für 1 Person: 1 Glas Tunfisch in Öl 1 Ei 1/8 L Öl 1 Rote Paprika 1 Handvoll Rucola 1 Jun...
Gefüllte Zucchini
Kleine Häppchen für einen gemütlichen Fernsehabend oder als Gruß aus der Küche wenn Sie Gäste haben. Zubereitungszeit: ca. 12 min Zutaten für 1 Person: ½ Zucchini ½ Forellenfilet 1 Limette ½ Rote Zwiebel 2...
Schwammerlpasta
Pasta mal anders. Nämlich mit herrlichen Eierschwammerl und cremigem Blauschimmelkäse! Zubereitungszeit: 8 min Zutaten für 1 Person: 50g Pasta 70g Eierschwammerl ½ Rote Zwiebel 1/16 L Weißwein 70g Blauschi...
Chickenwings mit Potatowedges
So schmecken die Chickenwings eindeutig am besten. Und mit diesem Rezept sind sie noch schneller fertig! Zubereitungszeit: 20 min Zutaten für 1 Person: 150g Hendlflügerl 1 EL Honig 1 Chili 2 EL Paprikapulver ...
Gebratene Cookies
Köstliche Cookies noch schneller zubereitet. Nämlich gebraten in der Pfanne! Zubereitungszeit: ca 12 min Zutaten für 1 Person: 100g Mehl 3 EL Butter 1 Ei 2 EL Weiße Schokolade 4 Karamellbonbons 3 EL ...
Maronenschaumsuppe mit Pilzpolenta
Sie mögen Maroni? Wir auch! Und deshalb gibts diesmal eine herrlich cremige Suppe damit. Unbedingt ausprobieren! - Schmeckt fantastisch. Zubereitungszeit: ca.25 min Zutaten für 2 Personen: 250g geschälte Maroni gekocht 100g...
Pute gefüllt mit Zwetschken auf Kürbisgemüse
Eine köstlich zarte Pute. Gefüllt mit reifen Zwetschken und einem aromatischen Kürbisgemüse. Zubereitungszeit: ca.40 min Zutaten für 2 Personen: 300g Putenfilet 4 Zwetschken 4 Lila Karotten 1 Weißer Zwiebel ...
Herbstpalatschinken
Solche Palatschinken haben Sie noch nie genossen! Mariniert in herrlich karamellisiertem Obst. Zubereitungszeit: 20 min Zutaten für 2 Personen: 4 Eier ¼ L Milch ca. 70g Mehl 2 Äpfel 2 Birnen 10...
Bauchfleisch mit „Kohl“ und Kaviar
Ein fantastisches Gericht und ein echter Hingucker. Schmeckt als Vor- und als Hauptspeise. Zubereitungszeit: ca. 30 min Zutaten für 2 Personen: 4 Scheiben Schweinsbauchfleisch 100g Pimentos (Bratpaprika) 1 Limette ...
Steinpilzrisotto mit Heidelbeeren
Heidelbeeren und Steinpilze. Sind nicht nur im Wald Nachbarn, sondern auch in diesem herrlichen Risotto. Zubereitungszeit: ca. 20 min Zutaten für 2 Personen: 150g Risottoreis 150g Steinpilze 1/4 L Weißwein 100g ...