Rezepte aus der Show Koch mit! Oliver


Liste der Rezepte aus der Show Koch mit! Oliver

Tiramisu

Tiramisu

Olivers Blitzrezept für den italienischen Dessertklassiker. 8 Minuten für das perfekte Tiramisu. Zubereitungszeit: 8 min Zutaten für 2 Personen: 300g Mascapone 3 EL Zucker 2cl Rum 20 Stück Biscotten 3 Stüc...

Scones mit Mascarpone und Himbeeren

Scones mit Mascarpone und Himbeeren

Der Gebäck-Klassiker aus England. Schnell gemacht, und unwiderstehlich gut. Zum Tee, Kaffee oder einfach nur so zum Naschen. Zubereitungszeit ca.: 40 min Zutaten: 300g Mehl 1 Ei 120g Butter 80g Brauner Zucker ...

Hüftsteak mit Pommes, Spinat und Rotweinsauce

Hüftsteak mit Pommes, Spinat und Rotweinsauce

Außen knusprig, innen saftig. Ein fantastisches Steak mit knusprigen, selbstgemachten Pommes und köstlicher Ur-Karotten-Rotweinsauce. Zubereitungszeit: ca. 20 min Zutaten für 2 Personen: 4 Hüftsteaks 3 Speckige Kartoffel ...

Grüne Champignoncremesuppe

Grüne Champignoncremesuppe

Cremiger Champignongeschmack mit herrlich frischer Petersilie. Zubereitungszeit: ca. 15 min Zutaten für 2 Personen: 200g Champignons 1 weiße Zwiebel ¼L Weißwein ¼L Obers 1 Kornspitz 3 EL Petersilie ...

Zitrus-Kräutersirup

Zitrus-Kräutersirup

Unglaublich erfrischend mit tollem Zitrusaroma. Perfekt im Prosecco, übers Eis oder aufgespritzt. Zubereitungszeit: ca. 20 min Zutaten für 4 Flaschen: 2 Orangen 2 Limetten 2 Grapefruit 2 Zitronen 200g Zuck...

Marillen-Hühnerleber-Parfait

Marillen-Hühnerleber-Parfait

Eine raffinierte Kombination, köstlich zum Schlemmen und ein tolles Mitbringsel. Zubereitungszeit: ca. 30 min Zutaten für  8 Gläser 400g Hühnerleber 200g Marillen 1/8 L Rotwein 100g Honig 1/8 L Obers ...

Mediterrane Focaccia - Stangerl

Mediterrane Focaccia - Stangerl

Die perfekte Beilage zu Gegrilltem oder einfach zum Genießen für zwischendurch. Zubereitungszeit: ca. 30 min /20 min backen Zutaten für 20 Stangerl: 1 kg Mehl 1 Pkg Trockengerm 50g Oliven 1 Zucchini 1 Rote...

Cookies mit 3erlei Schoko

Cookies mit 3erlei Schoko

Schnell, schokoladig und unglaublich lecker. Ein süßes Mitbringsel das jedem schmeckt. Zubereitungszeit: ca. 20 min / 15 min backen Zutaten für 20 Cookies: 400g Mehl 50g Vollmilchschokolade 50g Zartbitterschokolade ...

Lauwarmer Obstsalat

Lauwarmer Obstsalat

Olivers fruchtiges Dessert aus Orangen, Melonen und Erdbeeren. Zubereitungszeit: 10 Minuten Zutaten für 2 Personen: 1 Honigmelone 200g Erdbeeren 4 Orangen 4 EL Honig 4 cl Rum Zitronenthymian Zu...

Basilikumhuhn an Thymian-Pastinakennockerl

Basilikumhuhn an Thymian-Pastinakennockerl

Knusprige Hühnerbrust, gefüllt mit Basilikum. Dazu gibt es Thymian-Pastinakennockerl und frisches Rosmarin-Gemüse. Zubereitungszeit: 30 min Zutaten für 2 Personen: 2 Hühnerbrüste mit Haut 3-4 Scheiben Prosciutto 3 Rad...

Zweierlei vom Karfiol

Zweierlei vom Karfiol

Salat mal anders: warmer Karfiolsalat mit frischen Kräutern. Als zweite Vorspeise bereitet Jeannine eine herrlich cremige Karfiolsuppe zu. Zubereitungszeit: ca. 15 min Zutaten für 2 Personen: 1 Karfiolkopf 1 roter Paprika ...

Saiblingsrollen an Granatapfel-Chilireis

Saiblingsrollen an Granatapfel-Chilireis

Saftige Saiblingsfilets auf frischem Gemüse, gegart im Backpapier-Paket. Als Beilage gibt es Granatapfel-Chilireis. Herrlich duftend, schön anzusehen und wunderbar im Geschmack! Zubereitungszeit: 25 min Zutaten für 2 Personen: 2 ...

Beeren-Tartes

Beeren-Tartes

Köstliche Erdbeer-Himbeer-Tartes. Für jeden im Handumdrehen nachzumachen! Die Krönung erhält dieses Dessert durch ein selbstgeformtes Marzipanherz. Zubereitungszeit: 10 min Zutaten für 9 Tartes: 1 Pkg Mürbteig 1 Pkg Erdbeer...