Rucola
Rezepte getaggt: Rucola
Speckerlfisch
Speckerlfisch
Ravioli mit 3erlei FÜllung
Gefüllte Riesen-Ravioli mit Spinat und Ricotta in traumhafter Salbeibutter
Ceasar Salad
Ein Ceasar Salad mit Hühnerbrust und Speck
Grilled Cheese Sandwich
Grilled Cheese Sandwich mit 4erlei Käse und ein Rucola - Speck - Salat
Schweinspralinen mit Mangalitza Schinken
Schweinspralinen mit Mangalitza Schinken und französischem geleetiertem Salat
Spaghetti Carbonara mit Räuchertofu
Kamutnudeln mit Rucola.
Knusprige Calamari im Polenta Mantel mit Salsa
Die gesunde Variante panierter Calamari mit Dip. Zutaten für 2 Personen: 200g Calamari 100g Polenta 2 Eier 3 Tomaten 1/2 Pkg. Rucola 1/2 Zitrone Salz Pfeffer 1 Rote Zwiebel Olivenöl ...
Dreierlei vom Lamm mit lila Kartoffel-Stampf und Tomaten-Gurken-Salat
Saftiges, frisches Fleisch mit Gemüse. Zutaten für 2 Personen: 2 Stk. Lammkronen 2 Stk. Lammlachse 2 Stk. Lammkoteletts 3 Mini-Gurken 3 Tomaten 7 Lila Kartoffeln 1 Knoblauchzehe Frischer Rosmarin, K...
Burritos mit knackiger Gemüse-Hühnchen-Füllung
Selbstgemachte Burritos mit kräftig gewürztem Huhn und Gemüse. Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten Zutaten für 2 Personen: 100g Speck 2 Hühnerfilets 2 Grüne und rote Spitzpaprikas 1 Rote Zwiebel 1/2 Pkg. Rucola ...
Parmigiana mit Radicchio-Rucola Salat
Saftiges Parmigiana mit Parmesan und Mozzarella. Zutaten: 2 Melanzani 1 Dose Tomaten eingelegt 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 100g Parmesan 1 Pkg. Mozzarella Salz Pfeffer Oregano Olivenöl ...
Zweierlei Wraps
Mexikanische Wraps nicht Rind- und Putenfleisch. Zutaten für 2 Personen: 200g Putenfleisch 200g Rinderfaschiertes 1/2 Rotkraut 2 Stk. Weiße Jungzwiebeln 100g Dinkelvollkornmehl 40g Kokosfett 1 Tasse Kidne...
Scharfe Zucchini-Nudeln mit Feta
Ein knackiges Zucchini-Nudelgericht mit Kresse und Rucola. Zutaten für 2 Personen: 3 Stk. Zucchini 1 Pkg. Schafskäse 1 Stk. Zitrone 1 Stk. Chilischote 1 Pkg. Rucola Thymian Kresse Olivenöl ...
Moorochsen Carpaccio
Schmackhaftes Carpaccio vom Rind mit selbstgemachter Mayonnaise. Zutaten für 2 Personen: 200g Rinderfilet 100g Rucola Öl 6-8 EL Balsamico Essig 1 Stk. Ei 50g Parmesan Salz Pfeffer Zitronensa...
Flammkuchen à la Jeannine
Smackhafter Zwiebel-Flammkuchen mit Rucola und Parmesan! Zutaten für 2-4 Personen: 2 Stk. Zwiebeln 1 Becher Sauerrahm 1 Pkg. Blätterteig 50g Parmesan 100g Rucola 200g Speck Petersilie Salz B...
Hauptspeise: Lachs
Gegrilleter Lachs mit Pecannüssen und Tomaten auf knackigen Roten-Linsensalat Zubereitungszeit: 25 min Zutaten für 2 Personen: 2 Stk. frische Lachsfilets 1 Stk. Gurke 150g Rote Linsen 1 Pkg.Erbsenschoten 1 ...
Shepherd's Pie vom Lachs
Traditionsrezept einmal anders. Diese saftig- leichte Vorspeise wird auch Sie begeistern. Der Lachs in einer besonderen Liaison mit dem Cheddar- Käse. Zutaten für 2 Personen: Zubereitungszeit: ca. 30 min 400 G Lachsfi...
Lauwarmer altrömischer Salat
Herzhaft und trotzdem leicht bekömmlich und gesund. Eine römische Vorspeise die nach Ihrem Geschmack sein wird. Der besondere Clou die Eierschwammerl und eine würzige Schweinswurst. Zutaten für 2 Personen: Zubereitungszeit: ca. 20 min ...
Gebratener Schweinsschlögel in Erbsen- Kohl Eintopf
Das Schwein als Lieblingstier in der Römischen Küche. Auch in hier spielt es die tragende Rolle. Köstlicher Gemüsemix trifft auch variationsreiche Gewürze. Zutaten für 2 Personen: Zubereitungszeit: ca. 35 min 1 Handvoll Erbsen &nb...
Lachs-Rucola-Brot Salat mit Erdäpfelmarinade
Das saftige Aroma des Fisches, gemischt mit einem knackig frischen Rucola Salat und einer würzigen Erdäpfelmarinade. So bleibt nichts übrig und schmeckt verführerisch lecker. Zubereitungszeit: ca. 30 min Zutaten für 2 Personen: 3 St...
Garnelen-Cocktail auf cremigem Avocado-Gemüse
Pikant würzig mit herrlich cremigen Avocados und knackigen Radieschen sind diese Garnelen der absolute Traum. Ein leichtes Gericht das satt macht und herrlich schmeckt. Zubereitungszeit: ca. 12min Zutaten für 2 Personen: 1 Handvo...
In Orangen Pochierter Spargel mit Avocado-Spinat Salat
Diese Vorspeise bringt Ihnen den Frühling auf den Teller. Der Spargel hat ein herrliches Orangen-Aroma und alle Zutaten werden besonders schonend zubereitet. Zubereitungszeit: ca. 20 min. Zutaten für 2 Personen: 200g wei&szl...
Gratin vom Kohlrabi und Räucherlachs
Eine leckere Vorspeise die vor allem gesund ist und extra leicht schmeckt. Zubereitungszeit: ca. 35 min Zutaten für 2 Personen: 2 Kohlrabi 3 Rote Rüben 200g Creme fraiche 150g Räucherlachs ½ Zitrone ...
Kartoffel - Cordon Bleu
Cordon Bleu mal anders! Gesünder, leichter und vor allem erfrischender im Geschmack. Zubereitungszeit: ca. 35 min Zutaten für 2 Personen: 300g Kartoffel 1 Handvoll Rucola 1 Mozzarella 2 EL Rosmarin 10 Pros...
Frühlingsrolle vom Matjes
Das ideale Gericht für alle die ordentlich feiern wollen, - oder aber am Vortag zu viel getrunken haben. Zubereitungszeit: ca. 20 min Zutaten für 2 Personen: 150g Matjesfilet 1 TL Chilisauce ¼ Weißkraut ½ Zitron...
Geräucherter Karpen in Tempura gebacken
Mit dieser Vorspeise können Sie Weihnachten in vollen Zügen genießen! Die Speise ist schnell fertig und schmeckt ausgezeichnet. Zubereitungszeit: ca. 20 Min. Zutaten für 2 Personen: 2 Stück geräucherter Karpfen 1 Salatgurke...
Tagliata di Filetto mit Passata und Tomatenessig
Kreiert vom italienischen Spitzenkoch Carlo Casoni! Herrlich zartes Rindfleisch, abgerundet mit süßer Tomatenpassata. Zubereitungszeit: ca. 15min Zutaten für 4 Personen: 600g Rindsfilet 200g Tomaten-Passata 3 Handvoll...
Brotsalat modern
Modern und schnell vorbereitet. Zubereitungszeit: 15 min Zutaten für 2 Personen: 100g Prosciutto 1 Rote Zwiebel 3 Paprika bunt 1 Ciabatta 5 Salbeiblätter 4 EL Balsamico 1 Handvoll Rucola ...
Knusprige Tramezzini mit Thunfischcreme und Gemüse
Schnell und köstlich! Mit knusprigem Tramezzini und cremigem Thunfisch-Gemüse Zubereitungszeit: 10 min Zutaten für 1 Person: 1 Glas Tunfisch in Öl 1 Ei 1/8 L Öl 1 Rote Paprika 1 Handvoll Rucola 1 Jun...
Gefüllte Zucchini
Kleine Häppchen für einen gemütlichen Fernsehabend oder als Gruß aus der Küche wenn Sie Gäste haben. Zubereitungszeit: ca. 12 min Zutaten für 1 Person: ½ Zucchini ½ Forellenfilet 1 Limette ½ Rote Zwiebel 2...
Rindercarpaccio mit Parmesancreme
Carpaccio als Fingerfood für Ihre nächste Party? So einfach gehts! Zubereitungszeit: ca. 20 min Zutaten für 2 Personen: 200g Rinderfilet 4 EL Crème fraîche 200g Parmesan 2 EL Basilikum 1 Handvoll Ruc...
Rostbraten mit Schoko-Kirschsauce und Tortillas
Eine Sauce aus Bitterschoko, Rotwein und Kirschen. Passt ideal zum zartrosa gebratenen Rindfleisch. Zubereitungszeit: ca. 20 min Zutaten für 2 Personen: 2 Rostbraten 100g Kirschen ¼ L Rotwein 2 EL Butter 2...
Pilzpfanne in Tomaten-Rotweinsauce
Unglablich gut und besonders schnell zubereitet! Ein muss für alle Pilzliebhaber und die, die es noch werden wollen. Am besten mit einem Stück Brot servieren. Zubereitungszeit: 15 min Zutaten für 2 Personen: 400g Gemischte Pilze ...
Sülzchen vom Paradeiser und Mozzarella
Sommerliche Vorspeise. Perfekt zum Mitnehmen und unterwegs genießen. Zubereitungszeit: ca. 15 min Zutaten für 2 Personen: 1 Glas Tomaten Passata 1/8l Weißwein 4 Paradeiser 4 Blatt Gelatine 2 Stück Büffelmo...
Zweierlei vom Karfiol
Salat mal anders: warmer Karfiolsalat mit frischen Kräutern. Als zweite Vorspeise bereitet Jeannine eine herrlich cremige Karfiolsuppe zu. Zubereitungszeit: ca. 15 min Zutaten für 2 Personen: 1 Karfiolkopf 1 roter Paprika ...
Hüftsteak an Tomatennudeln, Spargel und Rotweinsauce
Zart-rosa Steak, außen knusprig, innen butterweich. Mit einer köstlichen Beilage aus Tomatennudeln und Spargel. Zubereitungszeit: ca. 20 min Zutaten für 2 Personen: 4 Hüftsteaks 50g Zeller 1/4 L Rotwein 3 EL But...
Couscous-Paprika mit Rucola
Eine schnelle Vorspeise, die köstlich schmeckt und Abwechslung verspricht. Zubereitungszeit: ca. 20 min Zutaten für 2 Personen: 4 Spitzpaprika 1 Glas Couscous 1 Glas Gemüsesuppe 50g Parmesan 2 Salatgurken ...
Cocktail von Faschierten Laberln "Mexico"
Eine feurige Vorspeise für feierliche Anlässe! Zubereitungszeit: ca. 20 min. Zutaten für 2 Personen: 2 Faschierte Laberln vom Vortag 4 Tortillas 2 EL Mais 1 Paprika 1 Handvoll Rucola 1 Jungzwiebel 2 EL Ketchup Zubereitung: Di...
Couscous mit Romanesco und Ofenparadeiser
Vegetarisches zum Schlemmen! Wenig Kalorien trotz vollem Geschmack! Zubereitungszeit: ca. 30 min Zutaten für 2 Personen: 1 Glas Couscous 1 Glas Gemüsefond 300G Romanesco 15St Rispenparadeiser 1St Rote Zwie...
Shrimpscocktail mit Litschi
Ein toller Starter für den Weihnachtsabend. Überraschen Sie Ihre Liebsten mit einer neuen Kreation des beliebten Klassikers. Zubereitungszeit: ca. 20 min Zutaten für 2 Personen: 180g pochierte Shrimps 2 Avocado 1 Chil...