Rezepte aus der Show Koch mit! Oliver


Liste der Rezepte aus der Show Koch mit! Oliver

Beschwipste Melone

Beschwipste Melone

Eine erfrischende Nachspeise mit Bitterlikör.

Sigara Börek

Sigara Börek

Eine türkische Delikatesse - Börek mit Schafskäse.

Iskender Kebab mit Fladenbrot

Iskender Kebab mit Fladenbrot

Saftiges Lammfleisch mit einer scharfen Joghurtsauce.

Baklava

Baklava

Eine der beliebtesten türkischen Mehlspeisen.

Lamm Kebab auf Ofengemüse und Tahina

Lamm Kebab auf Ofengemüse und Tahina

Lamm Kebab nach dem Rezept aus Israel.

Weintraubengelee mit Melone und Pistazien-Walnuss-Krokant

Weintraubengelee mit Melone und Pistazien-Walnuss-Krokant

Ein herrlich erfrischendes Dessert für heiße Sommertage.  

Würziger Moussaka

Würziger Moussaka

Klassischer Moussaka mit Kartoffeln und Melanzani.  

Gegrillter Halloumi auf roter Beete Carpaccio mit Pilzen und Gurkensalat

Gegrillter Halloumi auf roter Beete Carpaccio mit Pilzen und Gurkensalat

Eine herzhafte Käsespezialität als Vorspeise.

Knusprige Artischocke auf frischem Laban

Knusprige Artischocke auf frischem Laban

Würzige Artischocken mit Griechischem Joghurt.

Knaffe mit Pistazien und Walnüssen

Knaffe mit Pistazien und Walnüssen

Ein leckeres israelisches Dessert.

Ägyptischer Brotpudding

Ägyptischer Brotpudding

Ein ägyptisches Dessert mit Nüssen und Brot. Zutaten für 2 Personen: 200ml Milch 1/2 Becher Schlagobers 4 EL Kondensmilch 1/2 Tasse Kokosflocken 1/2 Tasse Pistazien 1/2 Tasse Walnüsse 1 Granatapfel ...

Ägyptischer Rindfleisch-Okraschoten-Eintopf mit Safran-Rosinen-Reis

Ägyptischer Rindfleisch-Okraschoten-Eintopf mit Safran-Rosinen-Reis

Ein würziger Eintopf aus der Region des Mittelmeeres. Zutaten für 2 Personen: 250g Rindfleisch 100g Okraschoten 2 Rote Zwiebeln 3 Tomaten 2 kleine frische Chilis 1 Limette 1 Zitrone 1 Tasse Reis ...

Rote Linsensuppe mit Joghurttopping und Fladenbrot

Rote Linsensuppe mit Joghurttopping und Fladenbrot

Eine herzhafte Suppe nach ägyptischem Rezept. Zutaten für 2 Personen: 150g Rote Linsen 3 Kartoffeln 3 Karotten 1 Zwiebel Frische Petersilie Frischer Koriander 1 Glas Gemüsefond 1 Knoblauchzehe ...