Eine erfrischende Nachspeise mit Bitterlikör.
Eine türkische Delikatesse - Börek mit Schafskäse.
Saftiges Lammfleisch mit einer scharfen Joghurtsauce.
Eine der beliebtesten türkischen Mehlspeisen.
Lamm Kebab nach dem Rezept aus Israel.
Ein herrlich erfrischendes Dessert für heiße Sommertage.
Klassischer Moussaka mit Kartoffeln und Melanzani.
Eine herzhafte Käsespezialität als Vorspeise.
Würzige Artischocken mit Griechischem Joghurt.
Ein leckeres israelisches Dessert.
Ein ägyptisches Dessert mit Nüssen und Brot. Zutaten für 2 Personen: 200ml Milch 1/2 Becher Schlagobers 4 EL Kondensmilch 1/2 Tasse Kokosflocken 1/2 Tasse Pistazien 1/2 Tasse Walnüsse 1 Granatapfel ...
Ein würziger Eintopf aus der Region des Mittelmeeres. Zutaten für 2 Personen: 250g Rindfleisch 100g Okraschoten 2 Rote Zwiebeln 3 Tomaten 2 kleine frische Chilis 1 Limette 1 Zitrone 1 Tasse Reis ...
Eine herzhafte Suppe nach ägyptischem Rezept. Zutaten für 2 Personen: 150g Rote Linsen 3 Kartoffeln 3 Karotten 1 Zwiebel Frische Petersilie Frischer Koriander 1 Glas Gemüsefond 1 Knoblauchzehe ...