Basilikum

Rezepte getaggt: Basilikum

Mediterrane Focaccia mit Robiola

Polenta Bruscetta mit Tomaten

Schmackhafte Polenta mit herrlicher Tomaten-Bruscetta.

Kalbsfilet im Kräutermantel mit Selleriepürree

Dampfgegartes Kalbsfilet und getrüffeltes Selleriepürree.

Caprese mit selbstgemachtem Basilikumpesto

Herzhafter Büffelmozzarella mit würzigem Pesto.

Tapenade mit einem sizilianischen Brotsalat

Südafrikanischer Olivenaufstrich und Panzanella als Vorspeise.

Fischsalat

Eine italienische Spezialität für Fischliebhaber.

Griechische Fleisch-Spieße auf mediterranen Gemüse

Kräftig würzige Rindsspieße mit Auberginen und Zucchini. Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten Zutaten für 2 Personen: 100g Rindfleisch 1 Aubergine 1 Zucchini 1 Rote Spitzpaprika 1 Gelbe Spitzpaprika 1/2 Zitrone ...

Schweinsmedaillons mit gefüllten Porto Bello Pilzen und Kräutersaitling-Salat

Zartes Schweinefleisch mit einem knackigen Salat. Zutaten für 2 Personen: 150g Schweinefilets 4 Porto Bello Pilze 8 Stk. Cocktail-Tomaten 1 Zwiebel 1 Stangensellerie Organo Thymian Basilikum P...

Lasagne

Eine gesunde Lasagne mit wenig Kohlenhydraten! Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Zutaten für 4-5 Personen: 500g Rinderfaschiertes 1 Zwiebel 2 Zucchini 1 Melanzani 2 Pastinaken 5-6 Tomaten Ca. 75g Ricotta...

Karfiol-Pizza

Die gesunde Variante einer selbstgemachten Pizza. Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Zutaten für 2 Personen: 1 Stk. Karfiol 3 Stk. Tomaten 2 Stk. Eier 1 Pkg. Mozzarella 1 Tasse Mandelmehl 100g Luftgetrocknet...

Gebratene Ente mit Rotem Curry (Kaeng Phed Ped Yang)

Ente und Roter Curry, eine typisch populäre thailändische Mischung. Doch sind ist nicht ohne Grund so beliebt, kochen Sie sie zu Hause nach und sie werden auf den Geschmack kommen. Zubereitungszeit: ca. 30 min Zutaten für 2 Personen: 2 ...

Pasta Norma

Schnell und einfach und doch nicht das typische Pasta- Gericht. Nudeln dürfen in keinem italienischen Menü fehlen und so wundert es nicht. Sind die Hauptbestandteil unserer Vorspeise diesmal Penne. Zubereitungszeit: ca. 10 min Zutaten für 2 Per...

Farsu Magru

Schwer auszusprechen, dennoch unschlagbar köstlich. Fleisch mit Fleisch, das schmeckt nicht denken Sie? Lassen Sie sich vom Gegenteil mit dieser herzhaften Hauptspeise überzeugen! Zubereitungszeit: ca. 35 min Zutaten für 2 Personen: 5...

In Orangen Pochierter Spargel mit Avocado-Spinat Salat

Diese Vorspeise bringt Ihnen den Frühling auf den Teller. Der Spargel hat ein herrliches Orangen-Aroma und alle Zutaten werden besonders schonend zubereitet. Zubereitungszeit: ca. 20 min. Zutaten für 2 Personen: 200g wei&szl...

Seesaibling auf Artischocken-Radicchio-Spinat Gemüse

Mit dieser Hauptspeise starten Sie gesund in den Frühling. Die kulinarische Besonderheit dieses Gerichts: Es wird ohne Sättigungsbeilage serviert und ist damit leicht und gesund. Zubereitungszeit: ca. 30 min. Zutaten für 2 Personen: ...

Tomaten Carpaccio

Kreiert vom italienischen Spitzenkoch Carlo Casoni! Typisch italienisch, mit köstlich vollmundigem Tomatengeschmack. Zubereitungszeit: ca. 10min Zutaten für 4 Personen: 1 Dose Tomaten-Polpa 50g Kapern 50g Schwarze Oliven...

Cracker-Variation

Außergewöhnliche Cracker, die lecker schmecken und perfekt zu jeder Party passen. Außerdem gehen sie wahnsinnig schnell und sind bestens vorzubereiten! Zubereitungszeit: ca. 20 min Zutaten für 2 Personen: 1 Pkg Cracker ...

Rindercarpaccio mit Parmesancreme

Carpaccio als Fingerfood für Ihre nächste Party? So einfach gehts! Zubereitungszeit: ca. 20 min Zutaten für 2 Personen: 200g Rinderfilet 4 EL Crème fraîche 200g Parmesan 2 EL Basilikum 1 Handvoll Ruc...

Basilikumhuhn an Thymian-Pastinakennockerl

Knusprige Hühnerbrust, gefüllt mit Basilikum. Dazu gibt es Thymian-Pastinakennockerl und frisches Rosmarin-Gemüse. Zubereitungszeit: 30 min Zutaten für 2 Personen: 2 Hühnerbrüste mit Haut 3-4 Scheiben Prosciutto 3 Rad...

Paprikaschaumsuppe mit Ricotta-Basilikumstrudel

Cremige Suppe herrlich arrangiert mit feinem Basilikumstrudel. Zubereitungszeit: ca. 30 min Zutaten für 2 Personen: 2 Rote Paprika 1 Weiße Zwiebel ¼ L Weißwein ½ L Obers 1 Blätterteig 2 EL Basilikum ...